{"id":86268,"date":"2024-10-21T10:26:03","date_gmt":"2024-10-21T08:26:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=79394"},"modified":"2025-03-13T19:03:33","modified_gmt":"2025-03-13T18:03:33","slug":"obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/","title":{"rendered":"Obesit\u00e0, sfide e opportunit\u00e0. Rapporto UE"},"content":{"rendered":"<p>Il Parlamento europeo ha pubblicato, a ottobre 2024, un rapporto sulle attuali sfide e opportunit\u00e0 per affrontare l\u2019obesit\u00e0 nel Vecchio Continente (Unione Europea e UK). (1)<\/p>\n<p>Obesit\u00e0 e sovrappeso sono problemi multi-fattoriali complessi, con impatto significativo sulla salute pubblica e i suoi costi, la cui mitigazione richiede un approccio integrato.<\/p>\n<p>L&#8217;analisi sottolinea le esigenze di progettare ambienti di supporto agli sforzi di prevenzione e di migliorare l&#8217;assistenza sanitaria fornita alle persone affette da obesit\u00e0.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#1_Obesita_premessa\" >1) Obesit\u00e0, premessa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#2_Obesita_e_sovrappeso_prevalenza_in_Europa\" >2) Obesit\u00e0 e sovrappeso, prevalenza in Europa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#3_Costi_umani_sanitari_e_sociali\" >3) Costi umani, sanitari e sociali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#4_Prevenzione_linvestimento_piu_redditizio\" >4) Prevenzione, l\u2019investimento pi\u00f9 redditizio<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#5_Strategie_e_piani_dazione_UE\" >5) Strategie e piani d\u2019azione UE<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#51_%E2%80%98Beating_Cancer_Action_Plan\" >5.1) \u2018Beating Cancer Action Plan\u2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#52_%E2%80%98EU_Action_Plan_on_Childhood_Obesity_2014-2020\" >5.2) \u2018EU Action Plan on Childhood Obesity 2014-2020\u2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#53_Progetti_di_ricerca_UE\" >5.3) Progetti di ricerca UE<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#6_Etichettatura_nutrizionale_Nutri-Score\" >6) Etichettatura nutrizionale, Nutri-Score<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#7_Interventi_locali_integrati\" >7) Interventi locali integrati<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#8_Sviluppare_ambienti_favorevoli_a_una_nutrizione_equilibrata\" >8) Sviluppare ambienti favorevoli a una nutrizione equilibrata<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#9_Conclusioni_provvisorie\" >9) Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/obesita-sfide-e-opportunita-rapporto-ue\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Obesita_premessa\"><\/span>1) Obesit\u00e0, premessa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L&#8217;obesit\u00e0<\/strong> \u00e8 una malattia cronica complessa multifattoriale definita da un&#8217;adiposit\u00e0 eccessiva che rappresenta un rischio per la salute, causata nella maggior parte dei casi dall&#8217;interazione di fattori genetici, metabolici, comportamentali (o psicosociali) e ambientali.<\/p>\n<p><strong>La diagnosi<\/strong> di obesit\u00e0 e sovrappeso, in genere eseguita sulla base del BMI (Body Mass Index), varia in relazione a et\u00e0 e al sesso. Per gli adulti, il sovrappeso e l&#8217;obesit\u00e0 sono definiti da un BMI superiore a 25 e 30, rispettivamente.<\/p>\n<p><strong>I rischi<\/strong> associati all\u2019obesit\u00e0 comprendono problemi di salute (i.e. disturbi metabolici, muscolo-scheletrici, psichici), NCDs (Non-Communicable Disease, e.g. diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, renali ed epatiche, molti tipi di cancro), mortalit\u00e0 prematura per ogni causa.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Obesita_e_sovrappeso_prevalenza_in_Europa\"><\/span>2) Obesit\u00e0 e sovrappeso, prevalenza in Europa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Eurostat<\/strong>, nella European Health Interview Survey (EHIS, 2019), ha rilevato che il 16,5% della popolazione adulta in UE soffre di obesit\u00e0, mentre il 36,2% \u00e8 in sovrappeso. L\u2019eccesso di peso \u00e8 quindi un problema per oltre la met\u00e0 della popolazione europea (53%).<\/p>\n<p><strong>WHO-Europe<\/strong> (2022) stima a sua volta che la prevalenza dell&#8217;obesit\u00e0 nella macro-regione sia pi\u00f9 che raddoppiata, tra il 1975 e il 2015. Fino a raggiungere il 21%, nel decennio 2005-2015 (+138%). Rilevando altres\u00ec come:<\/p>\n<p>-i tassi di obesit\u00e0 aumentano con l&#8217;et\u00e0, con un picco nella fascia di et\u00e0 65-74 anni;<\/p>\n<p>-determinanti socioeconomici (e.g. reddito, istruzione, occupazione, luogo di residenza) hanno un ruolo significativo e contribuiscono alle disuguaglianze nella prevalenza dell&#8217;obesit\u00e0;<\/p>\n<p>-i bambini sono pi\u00f9 esposti e pi\u00f9 vulnerabili agli ambienti obesogeni. (2)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Costi_umani_sanitari_e_sociali\"><\/span>3) Costi umani, sanitari e sociali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I costi<\/strong> associati all\u2019obesit\u00e0 possono venire riassunti in:<\/p>\n<p>-riduzione dell&#8217;aspettativa di vita di quasi tre anni nei prossimi tre decenni, secondo le stime di OCSE;<\/p>\n<p>-incremento della spesa sanitaria pubblica, fino all\u20198% dei bilanci sanitari per le condizioni legate all&#8217;obesit\u00e0;<\/p>\n<p>-riduzione di rendimento e salute mentale di studenti e lavoratori, maggior rischio di disoccupazione.<\/p>\n<p><strong>OCSE<\/strong> ha dimostrato che una serie completa di interventi pu\u00f2 produrre notevoli benefici economici per gli Stati, migliorando al contempo i risultati in termini di salute pubblica. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Prevenzione_linvestimento_piu_redditizio\"><\/span>4) Prevenzione, l\u2019investimento pi\u00f9 redditizio<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em><strong>\u2018Ogni dollaro<\/strong> speso in interventi di prevenzione crea benefici economici fino a sei volte superiori\u2019<\/em> (OCSE, 2019). (3)<\/p>\n<p><strong>Solide politiche di prevenzione<\/strong> possono infatti condurre a un guadagno annuale di milioni di<em> \u2018disability-adjusted life years\u2019<\/em> (DALYs) e <em>\u2018life years\u2019<\/em> (LY), oltre a generare risparmi di decine di miliardi sulla spesa sanitaria. Si indicano perci\u00f2 come essenziali:<\/p>\n<p>-etichettatura nutrizionale secondo il modello NutriScore (OCSE, 2024); (4)<\/p>\n<p>-tasse sullo zucchero e altre politiche fiscali (WHO, 2024); (5)<\/p>\n<p>-iniziative atte a promuovono l&#8217;attivit\u00e0 fisica regolare (WHO, 2022). (6)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Strategie_e_piani_dazione_UE\"><\/span>5) Strategie e piani d\u2019azione UE<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em><strong>&#8216;Community Strategy<\/strong> for Europe on Nutrition, Overweight and Obesity related health issues&#8217;<\/em> (2007) dichiarava l\u2019impegno UE su tre versanti:<\/p>\n<p>a) migliorare l&#8217;informazione dei consumatori (comprese le informazioni nutrizionali, i media e le pratiche pubblicitarie). Tale obiettivo \u00e8 stato<\/p>\n<p>-assolto solo in minima parte, con la dichiarazione nutrizionale obbligatoria introdotta dal Food Information Regulation (EU) 1169\/11; (7)<\/p>\n<p>-fallito miseramente, per quanto attiene al marketing di alimenti squilibrati dal punto di vista nutrizionale (HFSS food); (8)<\/p>\n<p>b) promuovere l&#8217;accessibilit\u00e0 agli alimenti sani, compreso l&#8217;accesso diretto e la riformulazione dei prodotti alimentari. Su tale ultimo aspetto si era pronunciato anche il Parlamento europeo, come si \u00e8 visto. (9) Nulla \u00e8 per\u00f2 cambiato;<\/p>\n<p>c) incoraggiare l&#8217;attivit\u00e0 fisica (compresi gli sport e la promozione del trasporto attivo). Anche su questo fronte le politiche UE e degli Stati membri sono state del tutto inefficaci, come annotato da WHO (2022). (6)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"51_%E2%80%98Beating_Cancer_Action_Plan\"><\/span>5.1) \u2018Beating Cancer Action Plan\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em><strong>\u2018Beating Cancer Action Plan\u2019<\/strong> <\/em>(2022) a sua volta ha riconosciuto come l\u2019obesit\u00e0 rappresenti uno dei principali fattori di insorgenza del cancro. Il Parlamento Europeo ha sottolineato le esigenze di:<\/p>\n<p>-introdurre un sistema di FOPNL (Front-of-Pack Nutrition Labeling), quale appunto Nutri-Score; (10)<\/p>\n<p>-rivedere il programma UE per la frutta, la verdura e il latte nelle scuole.<\/p>\n<p><strong>BECA<\/strong> peraltro, a tutt\u2019oggi, non ha avuto alcuna applicazione. E lo stesso Parlamento ha rinnegato le proprie determinazioni, per quanto attiene alle \u2018warning labels\u2019 sulle bevande alcoliche. (11)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"52_%E2%80%98EU_Action_Plan_on_Childhood_Obesity_2014-2020\"><\/span>5.2) \u2018EU Action Plan on Childhood Obesity 2014-2020\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><em><strong>\u2018EU Action Plan<\/strong> on Childhood Obesity 2014-2020\u2019,<\/em> a sua volta, aveva previsto una serie di interventi che contemplavano programmi educativi e riforme volte a garantire informazione nutrizionale e restrizioni al marketing di HFSS (High in Fats, Sugar and Sodium).<\/p>\n<p><strong>Anche questo piano<\/strong>, purtroppo, \u00e8 tragicamente fallito. Come prevedibile, dopo che gli stakeholders si sono ritirati dalla \u2018EU Platform for Diet, Physical Activity and Health\u2019. (13) I dati di WHO-Europe (2022), del resto, mostrano l\u2019aggravamento dell\u2019obesit\u00e0 infantile. (2)<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"53_Progetti_di_ricerca_UE\"><\/span>5.3) Progetti di ricerca UE<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><strong>Il programma Horizon Europe<\/strong> (2023-2024) ha cofinanziato alcuni progetti di ricerca in vari ambiti, quali:<\/p>\n<p>-comprensione di obesit\u00e0 e NCDs (Science and Technology in childhood obesity policy &#8211; STOP; Horizon Europe&#8217;s Prevention of obesity throughout the life course), incluso l\u2019impiego di &#8216;big data&#8217; e AI (BigO programme; Integrated surveillance system to prevent and reduce diet-related NCDs; Trustworthy Al tools to predict the risk of chronic non-communicable diseases and\/or their progression);<\/p>\n<p>-riformulazione degli alimenti (EU Reformulation Monitoring EUREMO; Best-ReMap; Joint Action Prevent NCD; Joint Action nutrition and physical activity);<\/p>\n<p>-pratiche di marketing (Best-ReMap; JA Prevent NCD; EU Code of Conduct on Responsible Food Business and Marketing Practices);<\/p>\n<p>-disciplina e tassazione di prodotti, inclusi alimenti e bevande, all\u2019origine di NCDs (JA Prevent NCD; Study Mapping of pricing policies and fiscal measures applied to food, nonalcoholic and alcoholic beverages);<\/p>\n<p>-etichettatura degli alimenti (JA Prevent NCD; Food and Beverage Labels explorer).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Etichettatura_nutrizionale_Nutri-Score\"><\/span>6) Etichettatura nutrizionale, Nutri-Score<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il rapporto in esame<\/strong> si focalizza sull\u2019esigenza di introdurre un sistema di FOPL (Front-of-Pack Nutrition Labelling), per favorire scelte di acquisto consapevoli e promuovere su tali basi il miglioramento della dieta delle popolazioni in Unione Europea. Un sistema come NutriScore, lanciato nel 2017 in Francia e gi\u00e0 ampiamente diffuso in altri Paesi europei. Belgio, Svizzera, Germania, Spagna, Paesi Bassi e Lussemburgo, ora anche Romania (14,15).<\/p>\n<p><em>Verde<\/em> &#8211; <em>\u2018Il dibattito sulla possibile introduzione di un FOPNL in tutta l&#8217;UE \u00e8 in corso da molti anni, mentre i <strong>benefici<\/strong> dell&#8217;introduzione del<strong> Nutri-Score<\/strong> per la <strong>salute pubblica<\/strong> sono stati valutati da diversi studi\u2019.<\/em> (1)<\/p>\n<p><strong>Nutri-Score<\/strong> si basa su una scala di cinque colori, dal verde scuro all&#8217;arancione scuro, a cui corrispondono le lettere dalla A alla E. L&#8217;attribuzione a ciascun alimento di un colore e una lettera deriva dall\u2019applicazione di un algoritmo che considera il profilo nutrizionale del prodotto. L\u2019algoritmo &#8211; elaborato dall&#8217;Equipe de Recherche en Epid\u00e9miologie Nutritionnelle (EREN), al Centre de Recherche en Epid\u00e9miologie et Statistiques (CRESS) dell\u2019Universit\u00e0 La Sorbonne di Parigi &#8211; \u00e8 stato aggiornato nel 2022 da un Comitato scientifico di esperti indipendenti (16,17).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Interventi_locali_integrati\"><\/span>7) Interventi locali integrati<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Gli interventi<\/strong> locali integrati basati sulla comunit\u00e0 hanno a loro volta guadagnato popolarit\u00e0, poich\u00e9 si concentrano sulle cause dell&#8217;obesit\u00e0 a livello sociale. In Francia &#8211; a esito di uno studio condotto nel 1992 in due citt\u00e0, ove un programma di educazione alimentare nelle scuole venne seguito da un coinvolgimento pi\u00f9 ampio della popolazione con interventi comunitari &#8211; \u00e8 stato lanciato nel 2003 il metodo EPODE (Ensemble Pr\u00e9venons l&#8217;Ob\u00e9sit\u00e9 Des Enfants).<\/p>\n<p><strong>EPODE<\/strong> mira ad affrontare e migliorare la salute delle popolazioni svantaggiate grazie a interventi su misura. Si basa su quattro pilastri fondamentali: impegno politico, risorse, servizi di supporto e prove di efficacia.<\/p>\n<p><strong>I programmi<\/strong> basati su EPODE cercano di cambiare l&#8217;ambiente per incidere sui comportamenti non salutari a lungo termine, senza stigmatizzare alcuna cultura, individuo, abitudine alimentare o comportamento. Si caratterizzano per il coinvolgimento delle comunit\u00e0 locali e la collaborazione tra attori pubblici e privati. I partenariati che coinvolgono soggetti privati contribuiscono a mantenere bassi i costi pubblici, nel rispetto di una carta etica. (18) A partire dal 2015, il metodo EPODE \u00e8 stato applicato in 42 Paesi.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"8_Sviluppare_ambienti_favorevoli_a_una_nutrizione_equilibrata\"><\/span>8) Sviluppare ambienti favorevoli a una nutrizione equilibrata<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><em>\u2018Food environment\u2019 viene definito da FAO come \u2018l&#8217;interfaccia tra i sistemi alimentari e le diete delle persone\u2019, attraverso i \u2018contesti fisici, economici, politici e socioculturali collettivi, le opportunit\u00e0 e le condizioni\u2019<\/em> che influenzano i modelli di acquisto e consumo delle persone. (19)<\/p>\n<p>Disponibilit\u00e0 e accessibilit\u00e0 di alimenti pi\u00f9 o meno salutari; spazi commerciali ma anche familiari, scolastici, lavorativi, ricreativi; marketing e regole; \u2018food environment\u2019 digitale. (20) Ciascuno di questi fattori, o dimensioni, deve venire considerato per sviluppare una strategia efficace di prevenzione dell\u2019obesit\u00e0.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"9_Conclusioni_provvisorie\"><\/span>9) Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>L\u2019esigenza<\/strong> di invertire la rotta in continua crescita di obesit\u00e0, sovrappeso e malattie correlate (NCDs) \u00e8 sempre pi\u00f9 chiara, gli strumenti da adottare sono altres\u00ec noti.<\/p>\n<p><strong>La politica<\/strong> deve ora assumere la responsabilit\u00e0 di dare attuazione alle misure necessarie, senza ulteriori ritardi n\u00e9 concessioni agli interessi economici contrapposti alla salute pubblica.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Policy Department for Economic, Scientific and Quality of Life Policies<br \/>\nDirectorate-General for Internal Policies. Olivia Aouati et al. (2024). Current challenges and opportunities for addressing obesity. European Parliament. PE 754.218<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/mc5nn2ht\"> https:\/\/tinyurl.com\/mc5nn2ht<\/a><\/p>\n<p>(2) Sabrina Bergamini, Dario Dongo. Obesit\u00e0, obesit\u00e0 infantile e marketing. Rapporto WHO Europe 2022. FT (Food Times). 16.6.22<\/p>\n<p>(3) OECD (2019), The Heavy Burden of Obesity: The Economics of Prevention, OECD Health Policy Studies, OECD Publishing, Paris <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1787\/67450d67-en\">https:\/\/doi.org\/10.1787\/67450d67-en<\/a><\/p>\n<p>(4) Marta Strinati. NutriScore e altre tre etichette nutrizionali a confronto. Studio OCSE. FT (Food Times). 16.2.24<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo. Politiche fiscali per una nutrizione equilibrata, le raccomandazioni di WHO. FT (Food Times). 4.7.24<\/p>\n<p>(6) Marta Strinati. L\u2019attivit\u00e0 fisica allunga la vita, ma i governi sono ancora immobili. Rapporto ONU. FT (Food Times). 2.11.22<\/p>\n<p>(7) Dario Dongo.<a href=\"https:\/\/www.foodagriculturerequirements.com\/notizie\/dichiarazione-nutrizionale-obbligatoria-al-via-il-14-12-16-labc-delle-norme-da-applicare\/\"> Dichiarazione nutrizionale in etichetta. L\u2019ABC delle regole UE.<\/a> FT (Food Times). 30.10.16<\/p>\n<p>(8) Dario Dongo, Andrea Adelmo Della Penna. <a href=\"ttps:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/idee\/audiovisual-media-services-directive-e-tutela-dei-minori-dal-marketing-di-cibo-spazzatura\/\">\u2018Audiovisual Media Services Directive\u2019 e tutela dei minori dal marketing di cibo spazzatura.<\/a> FT (Food Times). 25.11.23 h<\/p>\n<p>(9) Dario Dongo. Farm to Fork, Nutri-Score e riformulazione dei prodotti. FT (Food Times). 25.10.21<\/p>\n<p>(10) Dario Dongo. Beating Cancer Plan. All\u2019indice pesticidi, sostanze chimiche tossiche, alcol, junk-food. FT (Food Times). 6.2.22<\/p>\n<p>(11) Isis Consuelo Sanlucar Chirinos. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/food-system-en\/alcoholic-beverages-eu-parliament-deletes-proposed-label-warning-on-alcohol-and-cancer-risks\/\">Alcoholic beverages, EU Parliament deletes proposed label warning on alcohol and cancer risks.<\/a> FT (Food Times). 18.2.22<\/p>\n<p>(12) European Commission (2014). EU Action Plan on Childhood Obesity 2014-2020 <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/3cfarcvf\">https:\/\/tinyurl.com\/3cfarcvf<\/a><\/p>\n<p>(13) Dario Dongo, Giulia Caddeo. Obesit\u00e0, tutto da rifare. La societ\u00e0 civile abbandona la piattaforma di Bruxelles. FT (Food Times). 6.7.19<\/p>\n<p>(14) Ana-Maria Baciu, Cristina Stoica, Iulia Dobre. Cine \u021bine scorul? Noi propuneri legislative pentru reglementarea sistemului de etichetare Nutri-Score. Juridice Romania. 27.9.24 <a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/3mz7j2nd\">https:\/\/tinyurl.com\/3mz7j2nd<\/a><\/p>\n<p>(15) NB: solo 18 mesi prima, la Romania aveva vietato l\u2019utilizzo del NutriScore sulle etichette. Si veda Anda Simion. <a href=\"https:\/\/www.gds.ro\/Sanatate\/2023-03-13\/romania-printre-tarile-din-ue-care-se-opun-etichetelor-alimentare-nutri-score\/?amp Gazeta de Sud. 13.3.23\">Rom\u00e2nia, printre \u0163\u0103rile din UE care se opun etichetelor alimentare Nutri-Score.<\/a><\/p>\n<p>(16) Dario Dongo. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/consumer-en\/nutriscore-evolution-of-the-science-based-algorithm\/\">NutriScore, evolution of the science-based algorithm.<\/a> FT (Food Times). 1.9.22<\/p>\n<p>(17) Dario Dongo. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/consumer-en\/nutriscore-algorithm-update-for-beverages\/\">NutriScore, algorithm update for beverages.<\/a> FT (Food Times). 25.4.23<\/p>\n<p>(18) Slot-Heijs JJ, et al. (2020). The training and support needs of 22 programme directors of community-based childhood obesity interventions based on the EPODE approach: an online survey across programmes in 18 countries. BMC Health Serv Res. <a href=\"https:\/\/bmchealthservres.biomedcentral.com\/articles\/10.1186\/s12913-020-05709-1\">doi: 10.1186\/s12913-020-05709-1<\/a><\/p>\n<p>(19) FAO (2016). Influencing food environments for healthy diets. Report <a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/a-i6484e.pdf\">http:\/\/www.fao.org\/3\/a-i6484e.pdf<\/a><\/p>\n<p>(20) Granheim et al. (2021). Mapping the digital food environment: A systematic scoping review. Obesity reviews. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/obr.13356\">https:\/\/doi.org\/10.1111\/obr.13356<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Parlamento europeo ha pubblicato, a ottobre 2024, un rapporto sulle attuali sfide e opportunit\u00e0 per affrontare l\u2019obesit\u00e0 nel Vecchio Continente (Unione Europea e UK). (1) Obesit\u00e0 e sovrappeso sono problemi multi-fattoriali complessi, con impatto significativo sulla salute pubblica e i suoi costi, la cui mitigazione richiede un approccio integrato. L&#8217;analisi sottolinea le esigenze di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":86224,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1991],"tags":[3146,576,52],"class_list":{"0":"post-86268","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-consumatori-e-salute","8":"tag-horizon","9":"tag-ncds","10":"tag-obesita"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Obesit\u00e0, sfide e opportunit\u00e0. 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