{"id":86500,"date":"2024-04-23T14:57:48","date_gmt":"2024-04-23T12:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=74464"},"modified":"2025-04-19T12:41:10","modified_gmt":"2025-04-19T10:41:10","slug":"nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9, baby food di serie B nei Paesi svantaggiati"},"content":{"rendered":"<p>Baby food di serie B, con abbondanti zuccheri aggiunti, nei Paesi a basso reddito, e senza zucchero nella Svizzera ove Nestl\u00e9 ha sede. La denuncia di Public Eye e International Baby Food Action Network (IBFAN), che hanno analizzato 150 alimenti per l\u2019infanzia. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#Baby_food_il_business_sporco_di_Nestle\" >Baby food, il business sporco di Nestl\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#Cerelac_e_Nido_il_doppio_standard_di_Nestle\" >Cerelac e Nido, il doppio standard di Nestl\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#Cerelac_gusto_biscotto_e_zucchero\" >Cerelac gusto biscotto e zucchero<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#Latte_in_polvere_Nido_fino_a_5_grammi_di_zucchero_per_porzione\" >Latte in polvere Nido, fino a 5 grammi di zucchero per porzione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#I_danni_dello_zucchero_parere_EFSA\" >I danni dello zucchero, parere EFSA<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/nestle-baby-food-di-serie-b-nei-paesi-svantaggiati\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Baby_food_il_business_sporco_di_Nestle\"><\/span>Baby food, il business sporco di Nestl\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Nestl\u00e9<\/strong> controlla il 20% del mercato degli alimenti per l\u2019infanzia, valutato quasi 70 miliardi di dollari. Ed \u00e8 nota da almeno mezzo secolo per le sue politiche spregiudicate, in nome del profitto e a danno dei bambini:<\/p>\n<p>&#8211; nel 1974 il rapporto \u2018The Baby Killer\u2019 rivel\u00f2 il business sporco di Nestl\u00e9 per promuovere il latte artificiale in sostituzione di quello materno nei Paesi in via di sviluppo, causando miriadi di malattie e decessi infantili. (2) E la campagna di boicottaggio non bast\u00f2 a ostacolarne la prosecuzione<\/p>\n<figure id=\"attachment_74471\" aria-describedby=\"caption-attachment-74471\" style=\"width: 207px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-74471 size-medium\" src=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/THE-BABY-KILLER-207x300.jpg\" alt=\"\" width=\"207\" height=\"300\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-74471\" class=\"wp-caption-text\">La copertina del libro The Baby Killer (1974)<\/figcaption><\/figure>\n<p>&#8211; nel 2024, a mezzo secolo di distanza, si scopre che la multinazionale commercializza nei Paesi in via di sviluppo un baby food con zucchero aggiunto. In aperto contrasto con le politiche sanitarie tese a escludere l\u2019abitudine al gusto dolce nei primi anni di vita, per prevenire l\u2019obesit\u00e0 infantile. (3)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerelac_e_Nido_il_doppio_standard_di_Nestle\"><\/span>Cerelac e Nido, il doppio standard di Nestl\u00e9<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I due prodotti<\/strong> esaminati, anche con analisi di laboratorio, da Public Eye e IBFAN sono i cereali Cerelac e il latte in polvere Nido di Nestl\u00e9. Marchi che nel 2022 hanno raggiunto un fatturato globale di oltre 2,5 miliardi di dollari.<\/p>\n<p><strong>I prodotti<\/strong> a marchio Cerelac e Nido acquistati nei Paesi a basso reddito contengono quasi sempre zucchero aggiunto. Gli stessi prodotti vengono invece commercializzati nella versione \u2018sugar free\u2019, con tanto di claim, in Svizzera e nei principali mercati europei di Nestl\u00e9.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cerelac_gusto_biscotto_e_zucchero\"><\/span>Cerelac gusto biscotto e zucchero<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Cerelac<\/strong> \u00e8 il marchio di cereali per bambini numero uno al mondo, con vendite superiori a US$ 1 miliardo di dollari (Euromonitor, dati 2022). L\u2019esame di 115 prodotti venduti nei principali mercati Nestl\u00e9 in Africa, Asia e America Latina dimostra che ben 108 di essi (94%) contengono zuccheri aggiunti.<\/p>\n<p><strong>La dose<\/strong> &#8211; per bambini dai 6 mesi di et\u00e0 &#8211; \u00e8 in media di quasi 4 grammi per porzione, pari a circa una zolletta di zucchero.<\/p>\n<p><strong>La quantit\u00e0 pi\u00f9 alta<\/strong> (7,3 g per porzione) \u00e8 stata rilevata in un prodotto\u00a0venduto\u00a0nelle Filippine.<\/p>\n<figure id=\"attachment_74465\" aria-describedby=\"caption-attachment-74465\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-74465 size-large\" src=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/TABELLA-CERELAC-1024x707.jpg\" alt=\"baby food zucchero\" width=\"696\" height=\"481\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-74465\" class=\"wp-caption-text\">Fonte: Public Eye and IBFAN (2024) \u2022 Analysis of the nutritional information on the products or results of laboratory analyses when the sugar content is not declared. In countries where we were able to analyse the entire Cerelac range, the values presented correspond to the average added sugar content of the products. In the cases marked with an asterisk, we were only able to analyse one product and the value presented corresponds to its added sugar content.<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Latte_in_polvere_Nido_fino_a_5_grammi_di_zucchero_per_porzione\"><\/span>Latte in polvere Nido, fino a 5 grammi di zucchero per porzione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il 72%<\/strong> (21 su 29) dei latti in polvere Nido per bambini da uno a tre anni esaminati contiene in media quasi due grammi di zucchero per porzione.<\/p>\n<p><strong>Il valore massimo<\/strong> (5,3 grammi) \u00e8 stato rilevato in un prodotto venduto a Panama.<\/p>\n<p><strong>Secondo Euromonitor<\/strong>, nel 2022, le vendite globali dei prodotti Nido per bambini da uno a tre anni hanno superato il miliardo di dollari.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_danni_dello_zucchero_parere_EFSA\"><\/span>I danni dello zucchero, parere EFSA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il consumo di zuccheri<\/strong> dovrebbe essere ridotto al minimo perch\u00e9 incide negativamente sulla salute: carie e malattie metaboliche croniche.<\/p>\n<p><strong>La raccomandazione<\/strong> \u00e8 stata ribadita dal gruppo di esperti scientifici dell\u2019EFSA sulla nutrizione, i nuovi alimenti e gli allergeni alimentari (NDA) di EFSA nel parere scientifico pubblicato il 28.2.22. (4)<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<p><em>Immagine di copertina da <a href=\"https:\/\/waba.org.my\/theboycottbook\/\">https:\/\/waba.org.my\/theboycottbook\/\u00a0<\/a><\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Sugar: for Nestl\u00e9, not all babies are equal. Press Release. Public Eye. 17.4.24\u00a0<a href=\"https:\/\/www.publiceye.ch\/en\/media-corner\/press-releases\/detail\/sugar-for-nestle-not-all-babies-are-equal\">https:\/\/www.publiceye.ch\/en\/media-corner\/press-releases\/detail\/sugar-for-nestle-not-all-babies-are-equal<\/a><\/p>\n<p>(2) Mike M\u00fcller. The Baby Killer. War On Want. 1974\u00a0<a href=\"https:\/\/waronwant.org\/sites\/default\/files\/THE%20BABY%20KILLER%201974.pdf\">https:\/\/waronwant.org\/sites\/default\/files\/THE%20BABY%20KILLER%201974.pdf<\/a><\/p>\n<p>(3) Sabrina Bergamini. <a href=\"https:\/\/www.egalite.org\/la-pandemia-dellobesita-colpisce-un-individuo-su-otto\/\">La \u2018pandemia\u2019 dell\u2019obesit\u00e0 colpisce un individuo su otto<\/a>. \u00c9galit\u00e9. 23.3.24<\/p>\n<p>(4) Marta Strinati. Il ruolo nocivo degli zuccheri nella dieta, parere EFSA. FT (Food Times). 1.3.22<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Baby food di serie B, con abbondanti zuccheri aggiunti, nei Paesi a basso reddito, e senza zucchero nella Svizzera ove Nestl\u00e9 ha sede. La denuncia di Public Eye e International Baby Food Action Network (IBFAN), che hanno analizzato 150 alimenti per l\u2019infanzia. 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