{"id":86542,"date":"2025-02-06T12:55:43","date_gmt":"2025-02-06T11:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.greatitalianfoodtrade.it\/?p=80101"},"modified":"2025-02-26T11:02:09","modified_gmt":"2025-02-26T10:02:09","slug":"scandalo-perrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/","title":{"rendered":"Nestl\u00e9, nuove rivelazioni sullo scandalo Perrier &#8211; Vittel"},"content":{"rendered":"<p>Lo scandalo delle false acque minerali Perrier e Vittel prosegue, con le nuove rivelazioni di Le Monde e della cellula investigativa di Radio France sulla strategia di lobby di Nestl\u00e9 Waters, condotta in Francia ai pi\u00f9 alti livelli di governo.<\/p>\n<p>Una serie di documenti dimostra che almeno dal 2021 il capo di governo e il presidente della Repubblica erano a conoscenza dei trattamenti illegali di depurazione di acque contaminate, commercializzate come \u2018acqua di sorgente\u2019 o \u2018acqua minerale naturale\u2019. (1)<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_86 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#1_Nestle_Waters_15_anni_di_frodi_e_rischi_per_la_salute_sullacqua_Perrier\" >1) Nestl\u00e9 Waters, 15 anni di frodi e rischi per la salute sull\u2019acqua Perrier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#2_Nestle_Waters_laccordo_segreto_con_lEliseo_e_il_governo_francese\" >2) Nestl\u00e9 Waters, l\u2019accordo segreto con l\u2019Eliseo e il governo francese<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#3_Il_%E2%80%98ricatto\" >3) Il \u2018ricatto\u2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#4_Minacce_di_tagli_ai_posti_di_lavoro\" >4) Minacce di tagli ai posti di lavoro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#5_Quale_trasparenza\" >5) Quale trasparenza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#6_Quale_giustizia\" >6) Quale giustizia?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/scandalo-perrier\/#Note\" >Note<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Nestle_Waters_15_anni_di_frodi_e_rischi_per_la_salute_sullacqua_Perrier\"><\/span>1) Nestl\u00e9 Waters, 15 anni di frodi e rischi per la salute sull\u2019acqua Perrier<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La\u00a0frode alimentare<\/strong>\u00a0perpetrata da Nestl\u00e9 Waters sulle false acque minerali a marchi Perrier e Vittel \u00e8 gi\u00e0 stata ampiamente documentata. (2) Un impianto di depurazione delle acque, il cui utilizzo nelle acque minerali \u00e8 rigorosamente vietato dalla\u00a0<em>Mineral Waters<\/em> <em>Directive<\/em>\u00a02009\/54\/EC, \u00e8 stato utilizzato per almeno 15 anni.<\/p>\n<p><strong>Le false acque minerali<\/strong>\u00a0Perrier e Vittel sono state vendute a caro prezzo in ogni Paese del mondo, consentendo alla Corporation di:<\/p>\n<p>&#8211; realizzare illeciti profitti che un rapporto della Direzione generale per la concorrenza, i consumatori e la lotta contro le frodi (DGCCRF) ha stimato in oltre \u20ac 3 miliardi; (3)<\/p>\n<p>&#8211; definire poi la vicenda giudiziaria, nonostante la dura opposizione di\u00a0Foodwatch, con un patteggiamento costato meno dello 0,1% rispetto al valore degli illeciti profitti, in barba a ogni regola UE. (4)<\/p>\n<p><strong>Le radiazioni\u00a0infrarosse<\/strong>, i filtri a carbone e i microfiltri a maglie strette utilizzate per depurare le acque non sono peraltro in grado di garantire la sicurezza alimentare. Al punto che le autorit\u00e0 sanitarie locali &#8211; verificata la ricorrenza di contaminazioni da batteri fecali e virus &#8211; sono giunte a ordinare la chiusura dell\u2019impianto. (5)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Nestle_Waters_laccordo_segreto_con_lEliseo_e_il_governo_francese\"><\/span>2) Nestl\u00e9 Waters, l\u2019accordo segreto con l\u2019Eliseo e il governo francese<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Il 4 febbraio 2025<\/strong>\u00a0Le Monde e Radio France hanno rivelato il contenuto dei \u2018<em>documenti che permettono ora di ricostruire la catena di responsabilit\u00e0 politica di quello che sembra essere\u00a0un <strong>accordo segreto tra lo Stato francese e una multinazionale, a sua volta fonte di un inganno su larga scala<\/strong>. Sono stati cos\u00ec organizzati numerosi incontri e discussioni ai massimi livelli dello Stato tra i dirigenti della Nestl\u00e9 e i consiglieri e i capi di gabinetto di numerosi leader politici: da<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Emmanuel Macron (Eliseo) a<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Bruno Le Maire (Ministero dell&#8217;Economia), passando per<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Fran\u00e7ois Braun (Sanit\u00e0),<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Elisabeth Borne (Matignon)\u00a0[primo ministro, dal 16 maggio 2022 al 9 gennaio 2024, ndr], e<\/em><\/p>\n<p><em>&#8211; Roland Lescure (Industria).<\/em><\/p>\n<p><em><strong>Una e-mail<\/strong>\u00a0attesta in particolare un incontro tra rappresentanti della multinazionale e Alexis Kohler, segretario generale dell&#8217;Eliseo<\/em>\u2019. (1) Quest&#8217;ultimo risulta avere incontrato i dirigenti dell&#8217;azienda ed essere tra i destinatari delle e-mail in cui si menziona esplicitamente l&#8217;argomento della contaminazione delle trivellazioni.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Il_%E2%80%98ricatto\"><\/span>3) Il \u2018ricatto\u2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>\u2018<em>Questa operazione di\u00a0<strong>lobbying<\/strong>, di portata insospettata, che il Direttore generale della Sanit\u00e0 J\u00e9r\u00f4me Salomon\u00a0nel 2023 defin\u00ec \u2018ricatto<\/em>\u2019\u00a0&#8211; avviata da Nestl\u00e9 ad agosto 2021, con il supporto dei lobbisti del Brunswick Group &#8211;\u00a0\u2018<em>ebbe l&#8217;effetto di convincere lo Stato ad aggirare la normativa relativa alle acque minerali naturali, nonostante il\u00a0<strong>rischio per la salute<\/strong><\/em>\u2019.\u00a0(1)<\/p>\n<p><strong>Il governo francese<\/strong>\u00a0ha cos\u00ec concesso al gruppo agroalimentare la possibilit\u00e0 di sottoporre le acque a trattamenti vietati, il 23 febbraio 2023. Sebbene la Direzione generale della Sanit\u00e0 e il suo ministero avessero fatto sapere ai collaboratori del primo ministro e del Emmanuel Macron che questa richiesta\u00a0\u2018<em>non era accettabile<\/em>\u2019\u00a0per ragioni di sicurezza alimentare.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Minacce_di_tagli_ai_posti_di_lavoro\"><\/span>4) Minacce di tagli ai posti di lavoro<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Gli argomenti<\/strong>\u00a0utilizzati dai lobbisti di Nestl\u00e9, come prevedibile, riguardano l\u2019occupazione. Un consigliere del Ministero dell&#8217;Industria riferiva in una e-mail del 16 gennaio 2023 che Nestl\u00e9 Waters Supply Est aveva evidenziato la minaccia di 155 posti di lavoro. \u2018<em>E se la microfiltrazione a 0,2 non fosse autorizzata, bisognerebbe aggiungere tra 170 e 190 posti di lavoro aggiuntivi persi<\/em>\u2019.<\/p>\n<p><strong>La natura effettiva<\/strong>\u00a0di tali minacce \u00e8 stata confermata con la chiusura definitiva &#8211; da parte di Nestl\u00e9, in quello stesso periodo &#8211; dello stabilimento Buitoni di Caudry (Francia). Licenziando cos\u00ec 140 dipendenti, anzich\u00e9 mettere in sicurezza l\u2019impianto, un anno dopo lo scandalo delle pizze contaminate da\u00a0E.coli\u00a0che hanno provocato la morte di due bambini (6,7).<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Quale_trasparenza\"><\/span>5) Quale trasparenza?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>La corrispondenza<\/strong>\u00a0telematica esaminata da Le Monde e Radio France rivela altres\u00ec che i dirigenti e i lobbisti di Nestl\u00e9 hanno avuto accesso a informazioni e documenti riservati sulle attivit\u00e0 e i rapporti d\u2019indagine delle autorit\u00e0 sanitarie.<\/p>\n<p><strong>Gli incontri<\/strong>\u00a0tra i rappresentanti del gruppo Nestl\u00e9 con il segretario generale dell&#8217;Eliseo Alexis Kohler e i suoi consiglieri, oltretutto, non sono stati registrati come invece dovuto nel registro dell&#8217;<em>Haute Autorit\u00e9 pour la transparence de la vie publique<\/em>. (8)<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Quale_giustizia\"><\/span>6) Quale giustizia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>I consumatori<\/strong>\u00a0francesi, europei e di tutto il mondo hanno subito per almeno 15 anni una frode alimentare gigantesca, oltre ad essere stati esposti a rischi gravi di salute pubblica.<\/p>\n<p><strong>Il rapporto<\/strong>\u00a0sull\u2019ispezione condotta nello stabilimento Perrier dall&#8217;Agenzia regionale sanitaria dell&#8217;Occitania, a novembre 2022, aveva infatti rilevato:<\/p>\n<p>&#8211; \u2018<em>deviazioni microbiologiche in tutti i bacini idrografici (coliformi, enterococchi, Escherichia coli)<\/em>\u2019<\/p>\n<p>&#8211; perforazioni che presentavano tracce di inquinanti chimici (metaboliti di pesticidi e PFAS,\u00a0etc.)<\/p>\n<p>&#8211; un&#8217;intera serie di\u00a0\u2018<em>trattamenti vietati: doppie tubazioni e trattamenti UV e carboni attivi nascosti dietro armadi elettrici e annessi<\/em>\u2019 e\u00a0\u2018<em>microfiltrazione a 0,2 micron<\/em>\u2019, ben al di sotto della soglia autorizzata (0,8 micron).<\/p>\n<p><strong>L\u2019esito<\/strong>\u00a0di questa vicenda indicher\u00e0 quali riforme sono necessarie per garantire un\u2019effettiva tutela dei cittadini europei che appare ancora, in tutta evidenza, velleitaria.<\/p>\n<p>#\u00c9galit\u00e9<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Note\"><\/span>Note<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>(1) Scandale des eaux en bouteille: de l\u2019\u00c9lys\u00e9e \u00e0 Matignon, r\u00e9v\u00e9lations sur le lobbying de Nestl\u00e9 au sommet de l&#8217;Etat. <em>Radio France.<\/em> 4.2.25\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/4ky79utz\">https:\/\/tinyurl.com\/4ky79utz<\/a><\/p>\n<p>(2) Dario Dongo. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/consumer-en\/nestle-15-years-of-fraud-on-french-mineral-water\/\">Nestl\u00e9, 15 years of fraud on French mineral water<\/a>.\u00a0<em>FT (Food Times)<\/em>. July 21, 2024<\/p>\n<p>(3) Pascale Pascariello. Scandale des eaux en bouteille : la fraude de Nestl\u00e9 s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 plus de 3 milliards en 15 ans. <em>Mediapart<\/em>. 18.7.24\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/mr4dma77\">https:\/\/tinyurl.com\/mr4dma77<\/a><\/p>\n<p>(4) Dario Dongo, Marta Strinati. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/consumer-en\/mineral-water-fraud-nestle-waters-settles\/\">Mineral Water Fraud, Nestl\u00e9 Waters Settles<\/a>.\u00a0<em>FT (Food Times)<\/em>. September 12, 2024<\/p>\n<p>(5) Dario Dongo. Acqua Perrier, rischio virus in aggiunta alle frodi di Nestl\u00e9.\u00a0<em>FT (Food Times).<\/em> 29.12.24<\/p>\n<p>(6) Pizzas contamin\u00e9es: l\u2019usine Buitoni ferme d\u00e9finitivement \u00e0 Caudry.\u00a0<em>Le Point.<\/em> 30.3.23\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/4pjvwabt\">https:\/\/tinyurl.com\/4pjvwabt<\/a><\/p>\n<p>(7) Marta Strinati. <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/food-system-en\/pizza-fraichup-nestle-buitoni-plant-was-a-ticking-time-bomb\/\">Pizza Fra\u00eech\u2019Up, Nestl\u00e9 Buitoni plant was a ticking time bomb<\/a>.\u00a0<em>FT (Food Times).<\/em> October 27, 2022<\/p>\n<p>(8) Nestl\u00e9 Waters Management and Technology. <em>Haute Autorit\u00e9 pour la transparence de la vie publique<\/em>\u00a0<a href=\"https:\/\/tinyurl.com\/5b9bkjsn\">https:\/\/tinyurl.com\/5b9bkjsn<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo scandalo delle false acque minerali Perrier e Vittel prosegue, con le nuove rivelazioni di Le Monde e della cellula investigativa di Radio France sulla strategia di lobby di Nestl\u00e9 Waters, condotta in Francia ai pi\u00f9 alti livelli di governo. 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