{"id":89291,"date":"2025-07-23T19:10:05","date_gmt":"2025-07-23T17:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/?p=89291"},"modified":"2025-07-25T18:32:37","modified_gmt":"2025-07-25T16:32:37","slug":"benessere-animale-iter-riforma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/","title":{"rendered":"Benessere animale, riparte l\u2019iter UE dell\u2019attesa riforma"},"content":{"rendered":"<p>La Commissione europea rimette finalmente a calendario la <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-lettera-aperta-della-societa-civile-alla-commissione-europea\/\">riforma organica della legislazione<\/a> a tutela del benessere animale. I quasi 700 commenti ricevuti dalla consultazione terminata il 15 luglio 2025 confermano lo scenario cristallizzatosi in anni di attesa.<\/p>\n<p>Mentre\u00a0<strong>ONG e cittadini<\/strong> insistono per ottenere standard di animal welfare pi\u00f9 elevati (con alcune posizioni radicali, quali la richiesta di divieto totale degli allevamenti intensivi), <strong>allevatori e industria<\/strong>\u00a0chiedono cautela.<\/p>\n<p>Il comparto produttivo richiede prove scientifiche a supporto degli obiettivi perseguiti e apposite valutazioni d\u2019impatto su ogni nuova misura che verr\u00e0 proposta. Sottolineando che le novit\u00e0 dovranno essere economicamente sostenibili, affinch\u00e9 gli allevamenti europei possano resistere alle pressioni della concorrenza extra-UE.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Lappuntamento_mancato_di_von_der_Leyen\" >L\u2019appuntamento mancato di von der Leyen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Animal_Welfare_Regulation_i_contenuti\" >Animal Welfare Regulation, i contenuti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#I_timori_degli_allevatori\" >I timori degli allevatori<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Benessere_vs_salute\" >Benessere vs salute<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Sostenibilita_economica\" >Sostenibilit\u00e0 economica<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#La_minaccia_dei_mercati_extra-UE\" >La minaccia dei mercati extra-UE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Unione_Europea_benessere_animale_a_due_velocita\" >Unione Europea, benessere animale a due velocit\u00e0<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Monitoraggio_sul_benessere_animale_in_UE\" >Monitoraggio sul benessere animale in UE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Le_istanze_della_societa_civile\" >Le istanze della societ\u00e0 civile<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#La_posizione_di_attivisti_animalisti_e_ambientalisti\" >La posizione di attivisti, animalisti e ambientalisti<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/benessere-animale-iter-riforma\/#Riferimenti\" >Riferimenti<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lappuntamento_mancato_di_von_der_Leyen\"><\/span>L\u2019appuntamento mancato di von der Leyen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Nella precedente legislatura Ursula von der Leyen, gi\u00e0 allora presidente della Commissione europea, poi riconfermata, aveva assunto l\u2019impegno di rinnovare la legislazione sul benessere animale entro la fine del mandato.<\/p>\n<p>Nel 2021, in risposta all&#8217;iniziativa <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/end-the-cage-age-14-milioni-di-firme-consegnate-alla-commissione-europea\/\">End the Cage Age<\/a>, la Commissione aveva annunciato l&#8217;intenzione di proporre una normativa per eliminare gradualmente e infine vietare l&#8217;uso di gabbie per determinate specie e categorie di animali (galline ovaiole, suini, vitelli, pollastre, polli da carne riproduttori, galline ovaiole riproduttrici, conigli, anatre, oche e quaglie).<\/p>\n<p>La Commissione europea ha cos\u00ec introdotto la consultazione pubblica appena conclusa affermando che &#8221; <em>il<\/em> <em>controllo dell&#8217;adeguatezza della legislazione dell&#8217;UE in materia di benessere degli animali effettuato dalla Commissione nel 2022 ha concluso che essa non \u00e8 pi\u00f9 adatta allo scopo. La legislazione non \u00e8 pi\u00f9 in linea con le aspettative sociali ed etiche&#8221;.<\/em><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Animal_Welfare_Regulation_i_contenuti\"><\/span>Animal Welfare Regulation, i contenuti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Il progetto di revisione della legislazione europea comprende temi molto dibattuti:<\/p>\n<ul>\n<li>l\u2019<strong>eliminazione delle gabbie <\/strong>e dei recinti di costrizione degli animali. Con questo obiettivo, l&#8217;iniziativa dei cittadini europei \u2018End the Cage Age\u2019 ha raccolto oltre 1,4 milioni di firme. In questa condizione vengono allevati o ristretti per alcuni periodi galline ovaiole, suini, vitelli, pollastre, polli da carne e galline ovaiole da riproduzione, conigli, anatre, oche e quaglie<\/li>\n<li>il\u00a0<strong>divieto di uccidere i pulcini maschi <\/strong>appena nati, i quali ancora oggi vengono <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pulcini-tritati\/\">triturati vivi<\/a><a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pulcini-tritati\/\">\u00a0<\/a>perch\u00e9 antieconomici. Una sorte che riguarda anche gli anatroccoli ed \u00e8 a tutt\u2019oggi vietata solo in due Stati membri (Francia e Germania). Fatte salve le <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/pianeta\/pulcini-tritati-la-coop-dice-basta\/\">iniziative volontarie<\/a> di alcuni operatori, come Coop Italia, dal 2019;<\/li>\n<li>un\u00a0<strong>monitoraggio <\/strong>del benessere animale negli allevamenti europei mediante l\u2019adozione di strumenti digitali. Gli allevamenti coinvolti sarebbero quelli di pollame, suini, bovini e conigli da carne;<\/li>\n<li>prevedere l\u2019applicazione degli standard UE sul benessere animale anche alle carni e agli altri\u00a0<strong>prodotti di origine animale provenienti dai Paesi extra-UE<\/strong>. Le cinque direttive UE attualmente in vigore sul benessere degli animali da allevamento esistenti non contemplano infatti questa equiparazione.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_timori_degli_allevatori\"><\/span>I timori degli allevatori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>I contributi inviati in occasione della consultazione indetta dalla Commissione evidenziano inquietudine e malumori tra gli allevatori, oltre a difformit\u00e0 normative incomprensibili all\u2019interno dell\u2019Unione.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Benessere_vs_salute\"><\/span>Benessere vs salute<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Liberare gli animali dalle gabbie \u00e8 un bisogno emotivo che non coincide con l\u2019interesse dell\u2019animale, sostengono molti allevatori.<\/p>\n<p>L\u2019associazione tedesca di allevatori ADT (<em>Arbeitsgemeinschaft Deutscher Tierz\u00fcchter<\/em>) segnala il rischio che le nuove norme sul benessere animale possano\u00a0<strong>nuocere alla\u00a0<\/strong>loro <strong>salute<\/strong>. Viene citato il caso del taglio della coda degli animali per prevenirne la morsicatura da altri esemplari, la restrizione coatta in ricoveri che impediscono ogni movimento per proteggerli da patogeni o vigilare lo sviluppo del sistema immunitario dei cuccioli. Tutte misure che discendono dall\u2019esperienza degli allevatori, per smentire la quale si chiedono pareri scientifici.<\/p>\n<p>La necessit\u00e0 di usare gabbie e altri sistemi di restrizione viene anche ribadita per varie altre circostanze:<\/p>\n<ul>\n<li>per proteggere le scrofe all\u2019imminenza del <strong>parto<\/strong>\u00a0e tutelare i\u00a0<strong>cuccioli<\/strong> dal rischio di schiacciamento;<\/li>\n<li>per consentire l\u2019allevamento individuale degli animali durante la fase riproduttiva a fini di ricerca e sviluppo all\u2019interno dell\u2019UE, attivit\u00e0 che altrimenti sarebbe possibile solo presso siti di riproduzione situati al di fuori dell\u2019Unione europea.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In ogni caso, ogni ipotesi di cambiamento deve includere un periodo di transizione di 10-15 anni, non 5, sostengono gli allevatori.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sostenibilita_economica\"><\/span>Sostenibilit\u00e0 economica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Il tema della sostenibilit\u00e0 economica della riforma \u00e8 centrale. ADT sottolinea che le nuove norme devono basarsi su\u00a0<strong>prove scientifiche multisettoriali<\/strong>. In breve, i soli pareri di EFSA sono considerati insufficienti, perch\u00e9 l\u2019Authority non ha competenze sulla valutazione degli impatti ambientali, economici o sociali della riforma.<\/p>\n<p><em>Bauernbund<\/em>, la pi\u00f9 grande associazione di imprenditori agricoli nelle Fiandre e nel Belgio orientale di lingua tedesca, respinge l\u2019introduzione di requisiti obbligatori pi\u00f9 rigorosi. Sottolinea che non \u00e8 stato predisposto un piano per coprire interamente i <strong>costi di adeguamento<\/strong>\u00a0negli allevamenti, n\u00e9 un\u00a0<strong>indennizzo<\/strong>\u00a0per chi abbia gi\u00e0 sostenuto a proprie spese questi progressi e vedrebbe volatilizzato l\u2019investimento. Anche i consumatori, sottolinea\u00a0<em>Bauernbund<\/em>, dovrebbero venire sostenuti per affrontare l\u2019inevitabile\u00a0<strong>rincaro<\/strong>\u00a0a fronte di una riduzione dell\u2019offerta di carni.<\/p>\n<p>Se \u00e8 vero che ristrutturare gli allevamenti costa\u00a0<strong>fino a 40-60\u20ac\/gallina<\/strong> (stime Copa-Cogeca), senza aiuti statali (sgravi fiscali e fondi PAC dedicati) i piccoli allevatori rischierebbero di fallire.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_minaccia_dei_mercati_extra-UE\"><\/span>La minaccia dei mercati extra-UE<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>L\u2019intenzione della Commissione europea di estendere le nuove norme sul benessere animale agli\u00a0<strong>alimenti provenienti da Paesi extra-UE<\/strong>\u00a0appare scontata. Il problema \u00e8 come realizzare un controllo efficace, sottolineano diversi commenti inviati alla consultazione.<\/p>\n<p>I rappresentanti della zootecnia in UE paventano i rischi di delocalizzazione e di alterazione del mercato unico a causa della massiccia importazione di alimenti low-cost provenienti da Paesi terzi. I grandi allevamenti potrebbero venire spostati al di l\u00e0 dei confini dell\u2019Unione. In Ucraina, per esempio.<\/p>\n<p>Contare sul\u00a0<strong>discernimento dei consumatori\u00a0<\/strong>sensibili al tema del benessere animale peraltro \u00e8 illusorio. Fatta eccezione per la Francia, l\u2019<a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/origine-di-tutte-le-carni-al-ristorante-la-lezione-francese\/\">origine delle carni servite al ristorante<\/a> e in tutto il canale horeca (hotel, ristoranti, catering,\u00a0<em>etc<\/em>.) \u00e8 oscura e molto spesso soggetta alla logica minor costo-massimo profitto.<\/p>\n<p>Prima di attuare qualsiasi riforma sul benessere animale, avverte il Consiglio nazionale avicolo &#8211; Camera di commercio della Polonia, bisogna:<\/p>\n<ul>\n<li>imporre l\u2019applicazione di identiche regole su tutti gli animali e i prodotti da essi derivati oggetto di importazione in ogni fase della produzione (allevamento, trasformazione, macellazione);<\/li>\n<li>inserire le suddette regole nell\u2019ambito degli accordi commerciali con Paesi partner extra-UE, prevedendo meccanismi trasparenti di verifica della loro applicazione;<\/li>\n<li>estendere l&#8217;<strong>etichettatura d&#8217;origine<\/strong>\u00a0obbligatoria delle carni ai prodotti trasformati (es. preparazioni di carni e prodotti a base di carne) e agli\u00a0<strong>alimenti serviti nei ristoranti<\/strong>, per consentire ai consumatori di eseguire scelte consapevoli.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Unione_Europea_benessere_animale_a_due_velocita\"><\/span>Unione Europea, benessere animale a due velocit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Un altro tema che ricorre nei commenti degli allevatori europei inviati alla consultazione \u00e8 la\u00a0<strong>difformit\u00e0<\/strong>\u00a0delle norme sul benessere animale\u00a0<strong>all\u2019interno della stessa Unione Europea<\/strong>.<\/p>\n<p>In Germania i funzionari statali per il benessere degli animali si occupano di prevenzione, formazione, consulenza. Si presentano come \u2018la voce politica degli animali non umani\u2019.\u00a0In questo contesto culturale si comprende perch\u00e9 il gruppo tedesco Heidemark,\u00a0<em>leader<\/em>\u00a0in Europa nell\u2019allevamento di tacchini, invochi un\u2019armonizzazione giuridica a livello UE prima di introdurre nuove regole cogenti.<\/p>\n<p>Da diversi anni, riferisce il colosso dei tacchini, l&#8217;industria avicola tedesca si batte per l&#8217;adozione di norme UE uniformi e giuridicamente vincolanti per l&#8217;allevamento dei tacchini da ingrasso. Inoltre, i requisiti minimi per la protezione dei\u00a0<strong>polli da carne\u00a0<\/strong>stabiliti dalla Direttiva 2007\/43\/CE\u00a0<strong>vengono applicati in modo diverso\u00a0<\/strong>nei singoli Stati membri, in particolare per quanto attiene alle\u00a0<strong>densit\u00e0 massime\u00a0<\/strong>consentite. Ci\u00f2 contribuisce a significative\u00a0<strong>distorsioni della concorrenza all&#8217;interno dell&#8217;UE<\/strong>.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Monitoraggio_sul_benessere_animale_in_UE\"><\/span>Monitoraggio sul benessere animale in UE<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La previsione di adottare un <strong>sistema di monitoraggio<\/strong> del benessere animale negli allevamenti UE raccoglie pochi consensi tra gli allevatori.<\/p>\n<p>Anche in questo caso, tuttavia, alcuni Stati membri sono gi\u00e0 avanti. In Germania, la raccolta e la valutazione di indicatori di benessere animale nell&#8217;allevamento di bestiame sono obbligatorie per legge dal 2014 (Legge sul benessere degli animali). I dati sugli indicatori relativi al benessere animale vengono raccolti e valutati in una <strong>banca dati centrale<\/strong>\u00a0gestita da privati, nell\u2019ambito del sistema proQS\u00a0(<em>Qualit\u00e4t und Sicherheit<\/em>\u00a0GmbH). Ci\u00f2 fornisce alle aziende agricole partecipanti un\u00a0<em>feedback<\/em>\u00a0e, se necessario, l&#8217;opportunit\u00e0 di attuare opportune misure di miglioramento nelle proprie aziende in collaborazione con il veterinario\u00a0curante.<\/p>\n<p>In Francia \u00e8 gi\u00e0 operativa\u00a0<strong>l&#8217;applicazione EBENE<\/strong>\u00a0sviluppata in collaborazione con l&#8217;<em>Institut Technique de l\u2019Aviculture<\/em>\u00a0(ITAVI). Si tratta di uno strumento digitale dedicato al settore avicolo, semplice e accessibile dallo\u00a0<em>smartphone<\/em>, che consente agli allevatori di valutare (in anonimato) il benessere dei loro animali attraverso quattro dimensioni: alimentazione, ambiente, salute e comportamento.<\/p>\n<p>I sistemi di monitoraggio gi\u00e0 esistenti vengono proposti nei commenti come modelli di standard che potrebbero venire adottati nell\u2019intera UE. Con una marcata preferenza per i sistemi che possano venire compilati in via anonima.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Le_istanze_della_societa_civile\"><\/span><strong>Le istanze della societ\u00e0 civile<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>I consumatori europei intervistati da Eurobarometro nel 2023 si dichiarano a favore di un miglioramento del benessere animale negli allevamenti, in termini di<\/p>\n<ul>\n<li><strong>forte sostegno al divieto delle gabbie <\/strong>(soprattutto tra giovani e consumatori urbani);<\/li>\n<li>disponibilit\u00e0 a\u00a0<strong>pagare di pi\u00f9\u00a0<\/strong>per prodotti\u00a0<em>cage-free <\/em>(sebbene non tutti siano in grado di affrontare maggiori spese);<\/li>\n<li><strong>critica al doppio standard<\/strong>, inteso come lassismo rispetto alle importazioni da Paesi extra-Ue;<\/li>\n<li>richiesta di\u00a0<strong>etichette chiare <\/strong>(es. \u2018allevato in gabbia\u2019 vs \u2018all\u2019aperto\u2019).<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_posizione_di_attivisti_animalisti_e_ambientalisti\"><\/span>La posizione di attivisti, animalisti e ambientalisti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le organizzazioni non governative per i diritti degli animali e la protezione ambientale esprimono a loro volta posizioni critiche, chiedendo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>divieto delle gabbie<\/strong>\u00a0(per galline ovaiole, scrofe, conigli, vitelli) e transizione verso sistemi <em>cage-free<\/em>;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>riduzione della densit\u00e0<\/strong>\u00a0negli allevamenti intensivi, con maggior spazio per ciascun animale;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>migliori condizioni durante il trasporto<\/strong>\u00a0(limiti pi\u00f9 stringenti alla durata, divieto di esportazione di animali vivi fuori dalla UE). Da segnalare la riflessione di Philip Lymbery, CEO di\u00a0<em>Compassion in World Farming<\/em>\u00a0(CIWF) dall\u2019eloquente titolo \u2018<em>Cento anni di refrigerazione: perch\u00e9 gli animali vengono ancora esportati vivi?<\/em>\u2019;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/macellazione-rituale-via-libera-della-corte-di-giustizia-ue-allobbligo-di-stordimento-reversibile\/\">divieto della macellazione senza stordimento<\/a>, come gi\u00e0 previsto nelle Fiandre e ammesso dalla Corte di Giustizia UE (2020);<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/benessere-pollame-ue-appello-riforma\/\">standard pi\u00f9 severi<\/a>, per i polli da carne, che includano la riduzione d\u2019impiego delle razze a crescita veloce;<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>maggiore attenzione al benessere dei <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/consumatori-e-salute\/orate-e-branzini-di-allevamento-grecia-e-italia-a-confronto\/\">pesci in acquacoltura<\/a>, i cui standard variano ancora in misura significativa nei diversi Stati (es. orate e branzini, <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/salmone-affumicato-labc\/\">salmone<\/a>);<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>controlli pi\u00f9 efficaci e sanzioni pi\u00f9 dissuasive per chi viola le norme.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Alcune ONG spingono per una\u00a0transizione verso un sistema alimentare pi\u00f9 vegetale, riducendo il consumo di carne.<\/p>\n<p><em>Marta Strinati<\/em><\/p>\n<p><i>Cover art copyright \u00a9 2025 Dario Dongo (AI-assisted creation)<\/i><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riferimenti\"><\/span>Riferimenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>European Commission. <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/info\/law\/better-regulation\/have-your-say\/initiatives\/14671-On-farm-animal-welfare-for-certain-animals-modernisation-of-EU-legislation\/feedback_en?p_id=58027696\">On-farm animal welfare for certain animals: modernisation of EU legislation<\/a>. July 2025<\/li>\n<li>Philip Lymbery. <a href=\"https:\/\/philiplymbery.com\/one-hundred-years-of-refrigeration-so-why-are-animals-still-exported-live\/\">One hundred years of refrigeration. So why are animals still exported live? Compassion in World Farming (CIWF). 17.6.25<\/a><\/li>\n<li>Rappresentanza in Italia della Commissione europea.<a href=\"https:\/\/italy.representation.ec.europa.eu\/notizie-ed-eventi\/notizie\/leurobarometro-evidenzia-quanto-sia-importante-il-benessere-degli-animali-gli-europei-2023-10-19_it\"> L&#8217;Eurobarometro evidenzia quanto sia importante il benessere degli animali per gli europei.<\/a> 19.10.23<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Commissione europea rimette finalmente a calendario la riforma organica della legislazione a tutela del benessere animale. I quasi 700 commenti ricevuti dalla consultazione terminata il 15 luglio 2025 confermano lo scenario cristallizzatosi in anni di attesa. 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