{"id":90854,"date":"2025-09-22T16:02:44","date_gmt":"2025-09-22T14:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/?p=90854"},"modified":"2025-09-22T16:19:03","modified_gmt":"2025-09-22T14:19:03","slug":"agroecologia-terminologia-standard-uni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/agroecologia-terminologia-standard-uni\/","title":{"rendered":"Agroecologia, l\u2019ABC nella norma UNI"},"content":{"rendered":"

L\u2019ente italiano di normazione UNI ha elaborato uno schema di norma volontaria UNI 1615303<\/strong>, volta a standardizzare i termini<\/strong> che attengono all\u2019agroecologia<\/strong><\/a>. Il documento – ora soggetto a consultazione pubblica, fino al 5 ottobre 2025 – propone una definizione univoca dei concetti sviluppati a partire dal decalogo FAO e dai 13 principi definiti dall’HLPE (High Level Panel of Experts on Food Security and Nutrition<\/em> – FAO).<\/p>\n

La definizione di una terminologia comune<\/strong> risponde alla complessit\u00e0 intrinseca dell\u2019agroecologia, che integra conoscenze scientifiche, saperi tradizionali e pratiche agricole, applicandosi a diverse scale: dalla gestione della singola coltura fino alla pianificazione dei sistemi territoriali.<\/p>\n

Un linguaggio tecnico-scientifico<\/strong> preciso e flessibile – capace di facilitare il dialogo tra ricerca, istituzioni, operatori del settore e consumatori – \u00e8 perci\u00f2 necessario, come sottolinea il documento UNI, poich\u00e9 l\u2019agroecologia di per s\u00e9 \u2018contempla la complessit\u00e0 e l\u2019imprevedibilit\u00e0<\/em>\u2019.<\/p>\n

Sebbene l’obiettivo sia facilitare il dialogo e promuovere la trasparenza<\/strong>, il testo che segue analizza in modo critico la norma, evidenziando come la sua impostazione alfabetica – nel non distinguere i diversi livelli di transizione agroecologica e i metodi produttivi – possa potenzialmente generare confusione<\/strong> e facilitare pratiche di greenwashing<\/em>.<\/p>\n

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Table of Contents<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n