{"id":90879,"date":"2025-09-29T11:21:04","date_gmt":"2025-09-29T09:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/?p=90879"},"modified":"2025-09-29T11:28:21","modified_gmt":"2025-09-29T09:28:21","slug":"il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/","title":{"rendered":"Il grano OGM arriva negli Stati Uniti"},"content":{"rendered":"<p id=\"27c8112c-b3ab-80d9-bbfb-ec1547690700\" class=\"\">Dopo decenni di resistenza e ritardi normativi, il\u00a0<strong>grano geneticamente modificato<\/strong>\u00a0(OGM) ha raggiunto una fase cruciale\u00a0<strong>negli Stati Uniti<\/strong>. Questo articolo analizza il grano tollerante alla siccit\u00e0 HB4 sviluppato da Bioceres Crop Solutions, con particolare attenzione alla sua approvazione per la coltivazione da parte dell&#8217;USDA nell&#8217;agosto 2024 e alla successiva\u00a0<strong>partnership di commercializzazione<\/strong>\u00a0con la <em>Colorado Wheat Research Foundation<\/em>, annunciata a settembre 2025 .<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8080-8b56-e9ac4930e3cf\" class=\"\">Due fattori principali continuano a ostacolare l&#8217;accettazione globale. Primo, a differenza delle colture GM da foraggio, il grano \u00e8 un\u00a0<strong>alimento cardine per la nutrizione umana<\/strong>, il che aumenta la sensibilit\u00e0 dei consumatori e alimenta l&#8217;opposizione, in particolare in Asia e nell&#8217;Unione Europea. Secondo, l&#8217;HB4 \u00e8\u00a0<strong>ingegnerizzato per tollerare il glufosinato<\/strong>, un erbicida classificato come tossico per la riproduzione e vietato nell&#8217;UE dal 2018. Si sollevano quindi preoccupazioni per la salute pubblica e la tutela dell\u2019ambiente nei mercati di esportazione chiave.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80e1-b693-e0aa68883bad\" class=\"\">Mentre la tecnologia sembrerebbe offrire tolleranza alla siccit\u00e0, le evidenze scientifiche, i quadri normativi e le dinamiche di mercato esaminate in questa analisi suggeriscono che la coltivazione e commercializzazione su larga scala prima del 2029-2030 siano improbabili.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_84 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-light-blue ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Introduzione\" >Introduzione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Contesto_storico\" >Contesto storico<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Precedenti_tentativi_di_commercializzazione_del_grano_OGM\" >Precedenti tentativi di commercializzazione del grano OGM<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Lo_sviluppo_della_tecnologia_HB4\" >Lo sviluppo della tecnologia HB4<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#La_partnership_commerciale_in_USA\" >La partnership commerciale in USA<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Accordo_strategico_di_commercializzazione\" >Accordo strategico di commercializzazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Modello_di_licenza_aperta\" >Modello di licenza aperta<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#La_tecnologia_del_grano_HB4\" >La tecnologia del grano HB4<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Meccanismo_dazione\" >Meccanismo d&#8217;azione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Prove_sul_campo\" >Prove sul campo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Iter_regolatorio_e_strategie_di_commercializzazione\" >Iter regolatorio e strategie di commercializzazione<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Status_normativo_negli_Stati_Uniti\" >Status normativo negli Stati Uniti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Panorama_normativo_internazionale\" >Panorama normativo internazionale<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Accettazione_del_mercato_e_preoccupazioni_per_lesportazione\" >Accettazione del mercato e preoccupazioni per l&#8217;esportazione<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Principi_dellindustria_e_requisiti_di_mercato\" >Principi dell&#8217;industria e requisiti di mercato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Tempi_e_sfide_di_commercializzazione\" >Tempi e sfide di commercializzazione<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Considerazioni_regionali_e_prospettive_degli_agricoltori\" >Considerazioni regionali e prospettive degli agricoltori<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Analisi_critica_e_prospettive_industriali\" >Analisi critica e prospettive industriali<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Evidenze_scientifiche_e_affermazioni_di_performance\" >Evidenze scientifiche e affermazioni di performance<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Dinamiche_economiche_e_di_mercato\" >Dinamiche economiche e di mercato<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Accettazione_dei_consumatori_e_percezione_pubblica\" >Accettazione dei consumatori e percezione pubblica<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Opposizione_della_societa_civile_e_preoccupazioni_ambientali\" >Opposizione della societ\u00e0 civile e preoccupazioni ambientali<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Implicazioni_internazionali_e_preoccupazioni_canadesi\" >Implicazioni internazionali e preoccupazioni canadesi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Prospettive_future_e_implicazioni\" >Prospettive future e implicazioni<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Implicazioni_piu_ampie_per_la_biotecnologia_agricola\" >Implicazioni pi\u00f9 ampie per la biotecnologia agricola<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Conclusioni_provvisorie\" >Conclusioni provvisorie<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-arriva-negli-stati-uniti\/#Riferimenti\" >Riferimenti<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-8066-ad92-fece50823687\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Introduzione\"><\/span>Introduzione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80ee-b5f4-da8abd596c05\" class=\"\">Lo sviluppo del\u00a0<strong>grano geneticamente modificato<\/strong>\u00a0rappresenta uno dei progressi biotecnologici in agricoltura pi\u00f9\u00a0<strong>controversi<\/strong>. A differenza di altre colture commerciali come mais, soia e cotone, che hanno raggiunto un&#8217;adozione commerciale diffusa di variet\u00e0 OGM negli anni &#8217;90, il grano \u00e8 rimasto largamente non modificato nonostante decenni di ricerca e sviluppo (Gonz\u00e1lez et al., 2023). Questa resistenza deriva da molteplici fattori tra cui\u00a0<strong>preoccupazioni dei consumatori<\/strong>\u00a0sulla sicurezza alimentare, considerazioni sull&#8217;accesso al mercato e la posizione peculiare del grano quale coltura destinata direttamente all\u2019alimentazione umana, a differenza di altre specie utilizzate prevalentemente come mangimi per animali.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80bc-8937-dd7e9c13d1a3\" class=\"\">Lo scenario del grano OGM ha iniziato a cambiare significativamente nel\u00a0<strong>2024<\/strong>\u00a0quando il Servizio di Ispezione Sanitaria Animale e Vegetale (<strong>APHIS<\/strong>) dell&#8217;<strong>USDA<\/strong>\u00a0ha\u00a0<strong>approvato il grano tollerante alla siccit\u00e0 HB4 per la coltivazione<\/strong>\u00a0negli Stati Uniti, segnando un potenziale punto di svolta per l&#8217;industria (DTN, 2025). Questa pietra miliare normativa \u00e8 stata seguita da un cruciale sviluppo commerciale il 23 settembre\u00a0<strong>2025<\/strong>, quando Bioceres Crop Solutions ha annunciato una\u00a0<strong>partnership strategica con<\/strong>\u00a0la <em>Colorado Wheat Research Foundation<\/em> (<strong>CWRF<\/strong>), stabilendo un percorso chiaro\u00a0<strong>per<\/strong>\u00a0la\u00a0<strong>commercializzazione<\/strong>\u00a0della tecnologia nel mercato statunitense (Grainews.ca, 2025).<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-8091-ae49-e9f33321c69f\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Contesto_storico\"><\/span>Contesto storico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-80f9-a463-c062f9f5ef9b\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Precedenti_tentativi_di_commercializzazione_del_grano_OGM\"><\/span>Precedenti tentativi di commercializzazione del grano OGM<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-803b-b403-e04fb1a4214a\" class=\"\">La storia dei tentativi di commercializzazione del grano OGM fornisce un contesto cruciale per comprendere gli sviluppi attuali. All&#8217;inizio degli anni 2000, <strong>Monsanto<\/strong> svilupp\u00f2 il\u00a0<strong>grano <\/strong><em><strong>Roundup Ready<\/strong><\/em>\u00a0(MON 71800), ingegnerizzato per la tolleranza all&#8217;erbicida glifosato (GLP, 2025). Nonostante avesse ricevuto l&#8217;<strong>approvazione FDA<\/strong>\u00a0per uso alimentare e per mangimi, il prodotto affront\u00f2 un\u2019<strong>opposizione<\/strong>\u00a0significativa da parte sia dei\u00a0<strong>coltivatori di grano<\/strong>, sia degli\u00a0<strong>acquirenti internazionali<\/strong>\u00a0che minacciarono boicottaggi.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8041-9015-f325850f3df4\" class=\"\">La scoperta improvvisa di piante di grano OGM non autorizzate nei campi dell&#8217;Oregon nel 2013 complic\u00f2 ulteriormente la vicenda, portando a\u00a0<strong>sospensioni temporanee delle esportazioni<\/strong>\u00a0da parte del Giappone e di altri mercati chiave (USDA, 2013).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80ad-917b-d9ebfa31f9c2\" class=\"\">Questi primi ostacoli crearono quello che i ricercatori descrivono come un &#8216;<strong>effetto raggelante<\/strong>&#8216; sugli investimenti privati in ricerca e sviluppo sulla tecnologia del grano OGM (van Henten et al., 2024). L&#8217;industria del frumento ha poi adottato principi rigorosi per la commercializzazione biotecnologica, richiedendo un&#8217;ampia accettazione del mercato e l&#8217;approvazione normativa nei principali Paesi importatori prima che qualsiasi variet\u00e0 OGM potesse venire commercializzata.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-8065-b874-d73d32b2ce8b\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lo_sviluppo_della_tecnologia_HB4\"><\/span>Lo sviluppo della tecnologia HB4<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-805c-ad63-f6deacb2f1d5\" class=\"\">La\u00a0<strong>tecnologia del grano HB4<\/strong>\u00a0risale al 2004 quando il gruppo di ricerca della Dr.ssa Raquel Chan presso l&#8217;<em>Instituto de Agrobiotecnolog\u00eda del Litoral de la Universidad Nacional del Litoral<\/em> in\u00a0<strong>Argentina<\/strong>, in collaborazione con CONICET, brevett\u00f2 il costrutto genetico che sarebbe diventato IND-\u00d8\u00d8412-7 (Gonz\u00e1lez et al., 2023).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80a0-bf2d-e80418f1669e\" class=\"\"><strong>Bioceres Crop Solutions<\/strong>\u00a0fu stabilita in Argentina nel 2019 specificamente per <a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/grano-ogm-da-argentina-e-brasile-presto-sulle-nostre-tavole\/\">commercializzare il\u00a0<strong>tratto HB4 <\/strong><\/a>per grano e soia (Grainews.ca, 2025).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8048-8f86-edea0772cbdf\" class=\"\">Il grano transgenico incorpora un gene tollerante alla siccit\u00e0 derivato dal girasole e mostra anche\u00a0<strong>tolleranza al glufosinate di ammonio<\/strong>, un erbicida tossico per la riproduzione vietato nell&#8217;UE dal 2018 ai sensi del regolamento (UE) n. 540\/2011.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-8066-baea-fcd8d8d5e1a1\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_partnership_commerciale_in_USA\"><\/span>La partnership commerciale in USA<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-808f-9efc-cd64c2b10fd6\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Accordo_strategico_di_commercializzazione\"><\/span>Accordo strategico di commercializzazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c1-8254-dfd62c79dbb7\" class=\"\">Il 23 settembre 2025, Bioceres Crop Solutions ha annunciato una collaborazione strategica cruciale con la\u00a0<em><strong>Colorado Wheat Research Foundation<\/strong><\/em> (CWRF) che segna un progresso significativo negli sforzi di commercializzazione del grano HB4 (Grainews.ca, 2025). Attraverso questo accordo, Bioceres ha concesso alla CWRF &#8216;<em>diritti esclusivi con facolt\u00e0 di sublicenza<\/em>&#8216; al tratto HB4 nel territorio statunitense, posizionando la fondazione come responsabile per facilitare l&#8217;accesso a programmi di \u2018breeding\u2019 di terze parti e canali commerciali.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c6-b635-c83231dc2a27\" class=\"\">Questa partnership rappresenta quello che il Direttore Esecutivo della CWRF Brad Erker ha descritto come &#8216;<em><strong>una<\/strong><\/em><strong>\u00a0<\/strong><em><strong>pietra miliare importante<\/strong><\/em>&#8216; per l&#8217;<strong>industria del grano<\/strong>\u00a0e prepara il terreno per l&#8217;innovazione a lungo termine in questa importante coltura (Grainews.ca, 2025). La collaborazione combina la tecnologia proprietaria di Bioceres con la <em>leadership<\/em> consolidata di CWRF nell&#8217;innovazione del grano statunitense, creando quello che le aziende caratterizzano come un &#8216;<em><strong>sistema di produzione del grano di nuova generazione<\/strong><\/em>&#8216;.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-8000-9acc-cb8743182113\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Modello_di_licenza_aperta\"><\/span>Modello di licenza aperta<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8002-bb23-f084f9ed0c80\" class=\"\">Un aspetto particolarmente significativo della partnership tra Bioceres e CWRF \u00e8 l&#8217;impegno a rendere disponibile la tecnologia HB4 attraverso un\u00a0<strong>modello di licenza aperta<\/strong>. Questo approccio assicura che sia i programmi di \u2018breeding\u2019 del grano\u00a0<strong>pubblici che privati<\/strong>\u00a0negli Stati Uniti possano accedere al tratto tollerante alla siccit\u00e0 e all\u2019erbicida glufosinato d\u2019ammonio.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-80b7-a698-f35d3cb85c30\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"La_tecnologia_del_grano_HB4\"><\/span>La tecnologia del grano HB4<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-806c-861e-dcd231d2ff13\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Meccanismo_dazione\"><\/span>Meccanismo d&#8217;azione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-805b-ac5a-d6b2e5b17b0e\" class=\"\">Il\u00a0<strong>grano HB4<\/strong>\u00a0contiene due\u00a0<strong>modificazioni genetiche<\/strong>\u00a0chiave: il\u00a0<strong>gene HaHB4<\/strong>\u00a0dal girasole che conferisce\u00a0<strong>tolleranza alla siccit\u00e0<\/strong>, e il\u00a0<strong>gene bar<\/strong>\u00a0da\u00a0<em>Streptomyces hygroscopicus<\/em>\u00a0che fornisce\u00a0<strong>resistenza all&#8217;erbicida glufosinato<\/strong>\u00a0(Zonneveld et al., 2019). Il gene bar conferisce resistenza agli erbicidi codificando l\u2019enzima fosfinotricina N-acetiltransferasi (PAT), che inattiva il glufosinato. In questo modo, il frumento transgenico pu\u00f2 sopravvivere ai trattamenti erbicidi destinati a eliminare le infestanti, mentre le erbe non modificate vengono eliminate.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80e0-ad83-d96975b44cf4\" class=\"\">La\u00a0<strong>proteina HaHB4<\/strong>\u00a0funziona come un\u00a0<strong>fattore di trascrizione<\/strong>\u00a0che appartiene alla famiglia <em>homeodomain-leucine zipper<\/em> (HD-Zip), regolando l&#8217;espressione di centinaia di geni coinvolti nella\u00a0<strong>risposta allo stress<\/strong>\u00a0e ritardando la\u00a0<strong>senescenza<\/strong>\u00a0della pianta in condizioni di siccit\u00e0. Il\u00a0<strong>meccanismo di tolleranza alla siccit\u00e0<\/strong>\u00a0opera permettendo alle piante di mantenere l&#8217;<strong>accumulo di biomassa<\/strong>\u00a0durante\u00a0<strong>periodi di stress idrico<\/strong> (ISAAA, 2019).<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-80f6-acf6-f6899c7242e3\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prove_sul_campo\"><\/span>Prove sul campo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80b1-aa78-da287be3abae\" class=\"\">Estesi\u00a0<strong>test sul campo<\/strong>\u00a0condotti attraverso\u00a0<strong>37 ambienti diversi<\/strong>\u00a0per\u00a0<strong>nove anni<\/strong>\u00a0in\u00a0<strong>Argentina<\/strong>\u00a0avrebbero dimostrato significativi benefici di performance per il grano HB4 (Gonz\u00e1lez et al., 2020; 2023). La linea transgenica avrebbe mostrato un vantaggio di resa complessivo del 6% (P&lt;0,001), fino al 16% sotto condizioni di stress, rispetto a quella tradizionale.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80e1-9602-fa890cb05061\" class=\"\">I test avrebbero altres\u00ec rivelato miglioramenti dell&#8217;<strong>efficienza nell&#8217;uso dell&#8217;acqua<\/strong>\u00a0del 9,4% (P&lt;0,02), attribuiti a un miglioramento dell&#8217;8% nel numero di chicchi per metro quadrato. Questi risultati suggerirebbero che la tecnologia HB4 potrebbe affrontare con successo la sfida storica di sviluppare tolleranza alla siccit\u00e0 senza compromettere il potenziale di resa in condizioni di crescita normali.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-8072-aa42-d35c7e29b5a5\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Iter_regolatorio_e_strategie_di_commercializzazione\"><\/span>Iter regolatorio e strategie di commercializzazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-8096-8f6b-d08ff81c91cb\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Status_normativo_negli_Stati_Uniti\"><\/span>Status normativo negli Stati Uniti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80ed-85c1-f4422bba3052\" class=\"\">L\u2019iter<strong> di autorizzazione <\/strong>per il\u00a0<strong>grano HB4<\/strong>\u00a0negli Stati Uniti ha coinvolto diverse fasi e agenzie. La\u00a0<em>Food and Drug Administration<\/em> (<strong>FDA<\/strong>)\u00a0ha completato il suo processo di consultazione volontaria a giugno 2022, concludendo che i prodotti derivati dal grano HB4 sono sicuri per il consumo umano e animale quanto le variet\u00e0 di grano convenzionali (World Grain, 2024). Questa\u00a0<strong>valutazione di sicurezza<\/strong>\u00a0ha compreso analisi composizionali dettagliate dimostrando l&#8217;equivalenza nutrizionale tra grano OGM e convenzionale.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-803c-ad43-f06777447f7b\" class=\"\"><em>United States Department of Agriculture \u2013 Animal and Plant Health Inspection Service<\/em> (<strong>USDA-APHIS<\/strong>)\u00a0ha poi approvato la coltivazione, ad agosto 2024\u00a0(USDA, 2024). L&#8217;agenzia ha determinato che il grano HB4 non pone maggiori rischi di parassiti vegetali rispetto alle variet\u00e0 convenzionali, esentandolo cos\u00ec dalle regole pi\u00f9 rigorose.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-80e3-9e58-c966ceb48f38\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Panorama_normativo_internazionale\"><\/span>Panorama normativo internazionale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8032-9f1a-e316d9ad7cf8\" class=\"\">Il\u00a0<strong>grano HB4<\/strong>\u00a0ha ricevuto\u00a0<a href=\"https:\/\/www.foodtimes.eu\/it\/sistemi-alimentari\/il-grano-ogm-hb4-alla-conquista-del-mondo\/\"><strong>approvazione per la coltivazione<\/strong> in\u00a0<strong>Argentina, Brasile e Paraguay<\/strong><\/a>, con questi paesi che attualmente permettono la\u00a0<strong>produzione commerciale<\/strong>\u00a0(Grainews.ca, 2025). Inoltre,\u00a0<strong>approvazioni per importazione alimentare e per mangimi<\/strong>\u00a0sono state concesse da\u00a0<strong>Australia, Nuova Zelanda, Sud Africa, Nigeria, Tailandia, Indonesia, Colombia e Cile<\/strong>\u00a0(World Grain, 2025). Tuttavia, mercati critici per le esportazioni di grano statunitensi non hanno ancora fornito approvazione, creando significative sfide di commercializzazione.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8079-bcd9-f4aa7feaf1ac\" class=\"\">L&#8217;<strong>Unione Europea<\/strong>, in particolare, mantiene regole rigorose che prescrivono processi di approvazione da parte dell&#8217;Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) su piante geneticamente modificate nonch\u00e9 alimenti e mangimi da essi derivati. Il quadro normativo UE richiede infatti valutazioni di sicurezza complete per i prodotti OGM, e il grano HB4 non ha ricevuto approvazione n\u00e9 per\u00a0<strong>coltivazione n\u00e9 per uso alimentare\/mangimistico<\/strong>.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80d4-8644-c9aad7ceebfb\" class=\"\">Altri importatori principali &#8211; inclusi\u00a0<strong>Messico, Filippine, Giappone e Corea del Sud<\/strong>\u00a0&#8211; a loro volta non hanno ancora autorizzato le\u00a0<strong>importazioni di grano HB4<\/strong>. Questo gap normativo comporta sfide sostanziali di commercializzazione, poich\u00e9 questi mercati rappresentano collettivamente quote significative del volume di export di grano statunitense, enfatizzando l&#8217;approccio cauto dell&#8217;industria alla commercializzazione del grano OGM senza un&#8217;ampia\u00a0<strong>accettazione del mercato internazionale<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-80cc-b5bf-cb4b99e38730\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Accettazione_del_mercato_e_preoccupazioni_per_lesportazione\"><\/span>Accettazione del mercato e preoccupazioni per l&#8217;esportazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-8014-a778-f3bd366e5c8a\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Principi_dellindustria_e_requisiti_di_mercato\"><\/span>Principi dell&#8217;industria e requisiti di mercato<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80df-8a9b-eba26fdb3e5c\" class=\"\">L&#8217;approccio dell&#8217;industria del grano alla commercializzazione della tecnologia GM \u00e8 governato dai &#8216;<em><strong>Principi dell&#8217;Industria del Grano per la Commercializzazione Biotecnologica<\/strong><\/em>&#8216;, sviluppati congiuntamente da <em>National Association of Wheat Growers<\/em> (NAWG, US) e <em>US Wheat Associates<\/em> (USW) nel 2008. Questi principi richiedono l\u2019<strong>approvazione normativa<\/strong>\u00a0nei\u00a0<strong>principali Paesi importatori<\/strong>\u00a0che rappresentano almeno il\u00a0<strong>5% del volume medio di esportazione di grano USA<\/strong>\u00a0prima che la commercializzazione possa procedere (USW, 2025).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8079-a7bb-eb547dc3755b\" class=\"\">Questo\u00a0<strong>approccio conservativo<\/strong>\u00a0riflette le lezioni apprese dalle precedenti\u00a0<strong>introduzioni di colture OGM<\/strong>\u00a0e riconosce la posizione unica del grano come\u00a0<strong>cereale alimentare<\/strong>\u00a0consumato direttamente dagli esseri umani. L&#8217;impegno dell&#8217;industria verso questi principi dimostra la consapevolezza che la\u00a0<strong>commercializzazione prematura<\/strong>\u00a0potrebbe mettere a repentaglio preziosi <strong>canali di esportazione<\/strong>\u00a0costruiti nel corso di decenni.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-80f7-a75d-e897d38bb1e9\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tempi_e_sfide_di_commercializzazione\"><\/span>Tempi e sfide di commercializzazione<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8025-929a-c917cc039b8c\" class=\"\">Nonostante l&#8217;approvazione normativa e la partnership tra Bioceres e CWRF Peter Laudeman, Direttore della Politica Commerciale di <em>US Wheat Associates<\/em>, sottolinea che &#8216;<em><strong>l&#8217;approvazione per la coltivazione \u00e8 diversa dalla commercializzazione<\/strong><\/em>&#8216; e gli agricoltori americani difficilmente coltiveranno grano OGM fino al 2029, 2030 o oltre (Grainews.ca, 2025).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8002-9a16-fc785d3b78fc\" class=\"\">Il periodo esteso riflette la complessit\u00e0 della commercializzazione del\u00a0<strong>grano OGM<\/strong>, laddove Laudeman annota che &#8216;<em>questo processo probabilmente richieder\u00e0 tre-cinque anni o pi\u00f9<\/em>&#8216; (Grainews.ca, 2025). Il collo di bottiglia critico rimane infatti l\u2019<strong>approvazione nei mercati di esportazione<\/strong>.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-801c-ab6b-f44022ae4dfc\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Considerazioni_regionali_e_prospettive_degli_agricoltori\"><\/span>Considerazioni regionali e prospettive degli agricoltori<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c9-830e-f7d43243208d\" class=\"\">Diverse\u00a0aree di coltivazione del grano\u00a0negli Stati Uniti mostrano <strong>livelli variabili di entusiasmo<\/strong> per l&#8217;adozione del grano OGM. Gli\u00a0<strong>Stati del grano duro rosso invernale del Midwest<\/strong>\u00a0mostrano particolare interesse verso la tecnologia tollerante alla siccit\u00e0, considerata la loro esposizione allo stress periodico da siccit\u00e0 (Capital Press, 2025). I\u00a0<strong>produttori di grano bianco tenero del Pacifico Nord-Occidentale<\/strong>\u00a0esprimono viceversa maggiore cautela, riconoscendo che i loro principali mercati di esportazione in Asia potrebbero essere pi\u00f9 resistenti all&#8217;accettazione del grano OGM.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80cc-b994-cc24c5175c08\" class=\"\">Un sondaggio condotto dalla\u00a0<em><strong>Washington Grain Commission<\/strong><\/em>\u00a0ha rivelato\u00a0<strong>sentimenti misti degli agricoltori<\/strong>, laddove i produttori cercano evidenze chiare sia dei benefici di <em>performance<\/em> che dell&#8217;accettazione del mercato prima di impegnarsi con le variet\u00e0 OGM (Capital Press, 2025). Questa cautela riflette la comprensione, da parte degli agricoltori, delle dinamiche del mercato globale e delle\u00a0<strong>potenziali<\/strong>\u00a0conseguenze della\u00a0<strong>distorsione del mercato<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-80b9-aabe-f19f31232e44\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Analisi_critica_e_prospettive_industriali\"><\/span>Analisi critica e prospettive industriali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-8037-ba75-dbf0fef95392\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Evidenze_scientifiche_e_affermazioni_di_performance\"><\/span>Evidenze scientifiche e affermazioni di <em>performance<\/em><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-804d-9ec2-d315d10c3227\" class=\"\">Le\u00a0<strong>evidenze scientifiche<\/strong>\u00a0che supportano la tolleranza alla siccit\u00e0 del grano HB4 sembrerebbero sostanziali &#8211; nonostante alcuni rapporti contrastanti (Canal Abierto, 2022) &#8211; con studi in <em>peer-review<\/em> che indicano vantaggi di resa consistenti sotto condizioni di stress (PMC, 2019). L&#8217;analisi critica rivela tuttavia diverse considerazioni di rilievo:<\/p>\n<ol id=\"27c8112c-b3ab-80df-bc87-df847a545232\" class=\"numbered-list\" start=\"1\" type=\"1\">\n<li><strong>Specificit\u00e0 ambientale<\/strong>. I benefici di performance variano significativamente attraverso gli ambienti, con i maggiori vantaggi osservati sotto stress severo da siccit\u00e0. I benefici sotto\u00a0<strong>condizioni di crescita normali<\/strong>, mentre statisticamente significativi, sono pi\u00f9 modesti;<\/li>\n<\/ol>\n<ol id=\"27c8112c-b3ab-80c7-9635-c15373f47c8a\" class=\"numbered-list\" start=\"2\" type=\"1\">\n<li><strong>Effetti del <\/strong><em><strong>background<\/strong><\/em><strong> genetico<\/strong>. Le prove sul campo sono state condotte principalmente con variet\u00e0 di grano argentine, mentre i dati disponibili per la genetica del grano statunitense sono limitati. La performance in variet\u00e0 statunitensi adattate al tratto rimane da dimostrare attraverso estensive\u00a0<strong>prove sul campo<\/strong>;<\/li>\n<\/ol>\n<ol id=\"27c8112c-b3ab-8013-bdf5-ef7911325cdf\" class=\"numbered-list\" start=\"3\" type=\"1\">\n<li><strong>Qualit\u00e0 dell&#8217;uso finale<\/strong>. Rimangono domande riguardo l&#8217;impatto della tolleranza alla siccit\u00e0 sui\u00a0<strong>parametri di qualit\u00e0 del grano<\/strong>, in particolare contenuto proteico e funzionalit\u00e0, che sono critici per le applicazioni di uso finale.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-804b-80c4-d157e6e5ba09\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dinamiche_economiche_e_di_mercato\"><\/span>Dinamiche economiche e di mercato<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80d1-80ca-f2aa0d6c87d8\" class=\"\">Le\u00a0<strong>implicazioni economiche<\/strong>\u00a0dell&#8217;<strong>adozione del grano OGM<\/strong>\u00a0si estendono oltre le considerazioni a livello agricolo, per comprendere dinamiche di mercato pi\u00f9 ampie. I sostenitori argomentano che la migliorata tolleranza alla siccit\u00e0 potrebbe stabilizzare le forniture globali di grano e migliorare la <em>food security<\/em>, con particolare riguardo ai rischi di variabilit\u00e0 meteorologica accentuati dal cambiamento climatico (NAMA, 2024). I critici sostengono che l&#8217;adozione uniforme di variet\u00e0 tolleranti alla siccit\u00e0 potrebbe stravolgere l&#8217;<strong>equilibrio tradizionale del mercato<\/strong>\u00a0e potenzialmente deprimere i prezzi attraverso la maggiore stabilit\u00e0 di produzione.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8045-8f20-c6ad43a8a096\" class=\"\">I requisiti di\u00a0<strong>segregazione e preservazione dell&#8217;identit\u00e0<\/strong>\u00a0per il grano OGM presentano ulteriori\u00a0<strong>sfide economiche<\/strong>. A differenza dei cereali da foraggio, i sistemi di marketing del grano devono conciliare con le diverse preferenze degli utilizzatori finali, richiedendo avanzate capacit\u00e0 di segregazione che aggiungono costi attraverso la\u00a0<strong>catena di approvvigionamento<\/strong>.<\/p>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-80e1-b5c8-f9deb93c6b0f\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Accettazione_dei_consumatori_e_percezione_pubblica\"><\/span>Accettazione dei consumatori e percezione pubblica<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8009-a80e-fd7420a7a23b\" class=\"\">L&#8217;<strong>accettazione dei consumatori<\/strong>\u00a0del\u00a0<strong>grano OGM<\/strong>\u00a0rimane un&#8217;incertezza significativa. Un recente sondaggio in Brasile suggerisce che il 70% circa dei consumatori non esprimerebbe preoccupazioni circa il frumento OGM (World Grain, 2022).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8094-9d24-f1ef02410d7c\" class=\"\">Le\u00a0<strong>attitudini dei consumatori<\/strong>\u00a0variano peraltro in misura significativa tra le regioni e i gruppi demografici, con alcuni mercati &#8211; l&#8217;Unione Europea, in primo luogo &#8211; che mantengono forti preferenze per\u00a0<strong>prodotti non-OGM<\/strong>.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-8055-b1c8-d7930cf852ad\" class=\"\">Il\u00a0<strong>consumo diretto<\/strong>\u00a0del grano in\u00a0<strong>pane, pasta e altri prodotti alimentari<\/strong>\u00a0stimola maggiore\u00a0<strong>attenzione dei consumatori <\/strong>aumentata rispetto alle colture OGM da foraggio.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-80fb-bc4a-dfa45aa78611\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Opposizione_della_societa_civile_e_preoccupazioni_ambientali\"><\/span>Opposizione della societ\u00e0 civile e preoccupazioni ambientali<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c3-b2e7-d564b1b27b92\" class=\"\"><strong>Organizzazioni ambientali<\/strong>\u00a0e\u00a0gruppi della<strong> societ\u00e0 civile<\/strong>\u00a0hanno espresso significativa\u00a0<strong>opposizione<\/strong> alla commercializzazione del grano OGM, con particolare riguardo alla tecnologia HB4. In Argentina e Paraguay, organizzazioni della societ\u00e0 civile hanno chiesto la sospensione completa della coltivazione del grano HB4, citando preoccupazioni sull&#8217;impatto ambientale della tecnologia e sull&#8217;aumentato uso di erbicidi (GMWatch, 2025).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80df-b8dc-d78fc4c37560\" class=\"\">Questi gruppi argomentano che l&#8217;uso del\u00a0<strong>glufosinato ammonio<\/strong>, &#8216;<em>fino a 14 volte pi\u00f9 tossico del glifosato<\/em>&#8216;, \u00e8 aumentato sostanzialmente nelle regioni dove le colture HB4 vengono coltivate.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80f8-8188-d5d799a65f44\" class=\"\">I gruppi di <em>advocacy<\/em> ambientale hanno sollevato preoccupazioni pi\u00f9 ampie sull&#8217;adozione del frumento OGM, inclusi potenziali impatti sulla\u00a0<strong>biodiversit\u00e0<\/strong>, sviluppo di\u00a0<strong>resistenza agli erbicidi<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>concentrazione di mercato<\/strong>\u00a0nell&#8217;industria delle sementi. Alcune organizzazioni si sono appellate a organismi internazionali per i diritti umani, argomentando che la commercializzazione del grano OGM viola i diritti alla vita, salute, cibo adeguato e\u00a0<strong>sovranit\u00e0 alimentare<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-809e-a6ec-c133fdf9b67a\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Implicazioni_internazionali_e_preoccupazioni_canadesi\"><\/span>Implicazioni internazionali e preoccupazioni canadesi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80fb-8a16-e5f48de2e047\" class=\"\">Il progresso della commercializzazione del grano OGM negli Stati Uniti ha implicazioni significative per altri principali Paesi produttori di grano come il\u00a0<strong>Canada, terzo pi\u00f9 grande esportatore di grano<\/strong>\u00a0al mondo dopo\u00a0<strong>Russia<\/strong>\u00a0e l&#8217;<strong>Unione Europea<\/strong>. Krista Zuzak, Direttrice della Protezione delle Colture e Produzione presso <em>Cereals Canada<\/em>, enfatizza che &#8216;<em><strong>l&#8217;accesso al mercato \u00e8 un fattore critico<\/strong><\/em>\u00a0<em>per ognuna di queste nuove tecnologie, specialmente in Canada. Abbiamo un volume di esportazione per la produzione di grano tale che questo \u00e8 qualcosa a cui dobbiamo prestare particolare attenzione<\/em>&#8216; (Grainews.ca, 2025).<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-808c-89c8-c4760a958690\" class=\"\">Questa <strong>cautela<\/strong> riflette l\u2019interconnessione dei mercati globali del grano e il rischio che l\u2019adozione del grano OGM in un singolo Paese possa incidere sulle dinamiche commerciali di tutti gli esportatori. La posizione del Canada evidenzia la sfida pi\u00f9 ampia che affronta l&#8217;industria del grano: bilanciare il progresso tecnologico con la\u00a0<strong>preservazione del mercato<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-80a7-9f58-d19b2a4d7395\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prospettive_future_e_implicazioni\"><\/span>Prospettive future e implicazioni<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 id=\"27c8112c-b3ab-807b-9bfd-d9383388a6ad\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Implicazioni_piu_ampie_per_la_biotecnologia_agricola\"><\/span>Implicazioni pi\u00f9 ampie per la biotecnologia agricola<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80d3-b178-cd23b432effc\" class=\"\">L&#8217;approvazione del grano HB4 illustra il\u00a0<strong>potenziale tecnico<\/strong>\u00a0del grano GM e pu\u00f2 informare lo sviluppo futuro di tratti come resistenza alle malattie, nutrizione o caratteristiche di lavorazione migliorate. La persistente resistenza in Europa e Asia sottolinea tuttavia un limite cruciale: anche variet\u00e0 scientificamente avanzate rischiano di fallire commercialmente se non possono guadagnare l\u2019<strong>accettazione dei consumatori<\/strong>.<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80e6-9386-e0ccfcb67127\" class=\"\">Lo <em>status<\/em> del grano come alimento di base per l&#8217;uomo amplifica il\u00a0<strong>scrutinio pubblico<\/strong>\u00a0rispetto alle colture da foraggio, rendendone l&#8217;accettazione particolarmente difficile. Questo caso evidenzia come la traiettoria della biotecnologia agricola dipenda non solo dall&#8217;innovazione ma anche dall&#8217;allineamento con le\u00a0<strong>realt\u00e0 del mercato globale<\/strong>\u00a0e le\u00a0<strong>percezioni dei consumatori<\/strong>.<\/p>\n<h2 id=\"27c8112c-b3ab-8025-ab46-d72de4d1df81\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusioni_provvisorie\"><\/span>Conclusioni provvisorie<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c9-94b0-c56aaa7b41dd\" class=\"\">L&#8217;approvazione del grano HB4 e il suo percorso di commercializzazione statunitense segnano una pietra miliare tecnologica, ma le barriere del mercato globale rimangono significative. Lo\u00a0<strong>scetticismo radicato dei consumatori europei<\/strong>, le rigorose regolamentazioni e\u00a0<strong>la posizione cauta dell&#8217;Asia<\/strong>\u00a0verso i cibi OGM rendono altamente improbabile la sua accettazione diffusa .<\/p>\n<p id=\"27c8112c-b3ab-80c3-b8ad-d2330d402be0\" class=\"\">Il tratto di tolleranza al glufosinato esacerba le\u00a0<strong>preoccupazioni sanitarie e ambientali<\/strong>, alienando ulteriormente i mercati di esportazione chiave. La coltivazione prematura potrebbe mettere a repentaglio miliardi di dollari nelle esportazioni di grano USA, isolando i coltivatori americani e limitando l&#8217;impatto commerciale dell&#8217;HB4 nonostante la sua promessa tecnologica.<\/p>\n<p><em>Dario Dongo<\/em><\/p>\n<p><em>Cover art copyright \u00a9 2025 Dario Dongo (AI-assisted creation)<\/em><\/p>\n<h3 id=\"27b8112c-b3ab-8089-8d91-ed099bd89ca6\" class=\"\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riferimenti\"><\/span>Riferimenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8042-82ca-c809eccd2337\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Canal Abierto, Redacci\u00f3n. (2022, 19 January). <a href=\"https:\/\/canalabierto.com.ar\/2022\/01\/19\/a-las-advertencias-sanitarias-y-sociales-el-trigo-transgenico-suma-bajos-rendimientosss\/\">A las advertencias sanitarias y sociales, el trigo transg\u00e9nico suma bajos rendimientos<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27c8112c-b3ab-80c9-bd6a-fc8de2e2cd60\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Capital Press. (2025, February 11). <a href=\"https:\/\/capitalpress.com\/2025\/02\/11\/grain-commission-surveys-farmers-on-next-hb4-gmo-wheat-steps\/\">Grain commission surveys farmers on next HB4 GMO wheat steps<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-80e3-828d-c38cc8647633\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Commission Implementing Regulation (EU) No 540\/2011 of 25 May 2011 implementing Regulation (EC) No 1107\/2009 of the European Parliament and of the Council as regards the list of approved active substances. <a href=\"http:\/\/data.europa.eu\/eli\/reg_impl\/2011\/540\/oj\">Current consolidated version<\/a>: 28\/05\/2025<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8079-be37-f8b69de5f4f7\" class=\"bulleted-list\">\n<li>DTN. (2025, September 24). <a href=\"https:\/\/www.dtnpf.com\/agriculture\/web\/ag\/crops\/article\/2025\/09\/24\/colorado-foundation-partners-drought\">Colorado Foundation Partners on Drought-Tolerant Biotech Wheat<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-80d4-813e-c8da677f8fec\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Farm Progress. (2024, October 17). <a href=\"https:\/\/www.farmprogress.com\/wheat\/drought-resistant-wheat-clears-hurdle-not-here-yet\">Drought-resistant wheat clears hurdle, not here yet<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-80f3-b391-fc11e8050bbd\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Genetic Literacy Project. (2025, February 7). <a href=\"https:\/\/geneticliteracyproject.org\/2025\/02\/07\/the-next-big-thing-in-genetically-modified-crops-drought-tolerant-and-herbicide-resistant-wheat-heres-what-you-need-to-know\/\">The next &#8216;big thing&#8217; in genetically modified crops: Drought-tolerant and herbicide resistant wheat<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8037-9567-eec39020d613\" class=\"bulleted-list\">\n<li>GMWatch. (2025, 6 March). <a href=\"https:\/\/gmwatch.org\/en\/106-news\/latest-news\/20518-argentina-and-paraguay-civil-society-organisations-call-for-suspension-of-gm-wheat\">Argentina and Paraguay: Civil society organisations call for suspension of GM wheat.\u00a0<em>GM Watch<\/em><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27c8112c-b3ab-8020-8970-edca6c6d4994\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Gonz\u00e1lez, F. G., Rigalli, N., Miranda, P. V., Romagnoli, M., Ribichich, K. F., Trucco, F., Portapila, M., Otegui, M. E., &amp; Chan, R. L. (2020). An Interdisciplinary Approach to Study the Performance of Second-generation Genetically Modified Crops in Field Trials: A Case Study With Soybean and Wheat Carrying the Sunflower HaHB4 Transcription Factor.\u00a0<em>Frontiers in plant science<\/em>,\u00a0<em>11<\/em>, 178. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fpls.2020.00178\">https:\/\/doi.org\/10.3389\/fpls.2020.00178<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8023-a92f-e9ef45587985\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Gonz\u00e1lez, F. G., Miralles, D. J., &amp; Slafer, G. A. (2023). Drought-tolerant transgenic wheat HB4\u00ae: a hope for the future.\u00a0<em>Trends in Biotechnology<\/em>, 42(1), 123-135. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.tibtech.2023.12.004\">https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.tibtech.2023.12.004<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-800c-b388-c1a824f66720\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Grainews.ca. (2025, September 23). <a href=\"https:\/\/www.grainews.ca\/daily\/gm-wheat-gets-closer-to-reality-in-u-s\/\">GM wheat gets closer to reality in U.S.\u00a0<em>Grainews<\/em><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-804a-adb6-eb773186d84b\" class=\"bulleted-list\">\n<li>ISAAA. (2019, January 23). <a href=\"https:\/\/www.isaaa.org\/kc\/cropbiotechupdate\/article\/default.asp?ID=17178\">Study Shows Drought Tolerant HB4 Wheat Compositionally Equivalent to Non-GM Wheat.\u00a0<em>Crop Biotech Update<\/em><\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-800c-909f-cff5bc13954a\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Miranda, P. V., Iglesias, B. F., Charriere, M. V., &amp; Burachik, M. (2022). Drought tolerant wheat IND-\u00d8\u00d8412-7 is nutritionally equivalent to its Non-Transgenic Comparator.\u00a0<em>GM Crops &amp; Food<\/em>,\u00a0<em>13<\/em>(1), 119\u2013125. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1080\/21645698.2022.2079179\">https:\/\/doi.org\/10.1080\/21645698.2022.2079179<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27c8112c-b3ab-80b4-8def-d5441d7c2e2d\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Rafiei, F., Wiersma, J., Scofield, S., &amp; others. (2024). Facts, uncertainties, and opportunities in wheat molecular improvement. <em>Heredity<\/em>, 133(4), 371\u2013380. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41437-024-00721-1\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41437-024-00721-1<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-80a6-9fd5-f37c5c2bc814\" class=\"bulleted-list\">\n<li>USDA. (2013, June 14). <a href=\"https:\/\/www.usda.gov\/media\/press-releases\/2013\/06\/14\/statement-detection-genetically-engineered-wheat-oregon\">Statement on the Detection of Genetically Engineered Wheat in Oregon<\/a>.\u00a0<em>U.S. Department of Agriculture<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-80d9-a20b-c2b0a86124c9\" class=\"bulleted-list\">\n<li>USDA. (2024, August 28). <a href=\"https:\/\/www.greatamericancrop.com\/news-resources\/article\/2024\/08\/28\/usda-gives-gm-wheat-the-green-light\">USDA Gives GM Wheat the Green Light<\/a>.\u00a0<em>Great American Crop<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8067-ba27-eaa8bbaacb52\" class=\"bulleted-list\">\n<li>USW. (2025, March 7). <a href=\"https:\/\/uswheat.org\/u-s-wheat-associates-statement-on-usda-approval-of-hb4-drought-tolerant-wheat-trait\/\">Statement on USDA Approval of HB4\u00ae Drought-Tolerant Trait<\/a>.\u00a0<em>U.S. Wheat Associates<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8024-b61f-e1f7c745a1bc\" class=\"bulleted-list\">\n<li>van Henten, S., Dingkuhn, M., &amp; Snowdon, R. (2024). Facts, uncertainties, and opportunities in wheat molecular improvement.\u00a0<em>Heredity<\/em>, 133, 110-125. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41437-024-00721-1\">https:\/\/doi.org\/10.1038\/s41437-024-00721-1<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-809f-84f4-d3c121b66cde\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Western Producer. (2025, September 26). <a href=\"https:\/\/www.producer.com\/crops\/genetically-modified-wheat-gets-closer-to-reality-in-u-s\/\">Genetically modified wheat gets closer to reality in U.S<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8099-9621-c204cd5264ee\" class=\"bulleted-list\">\n<li>World Grain. (2024, August 28). <a href=\"https:\/\/www.world-grain.com\/articles\/20392-hb4-wheat-gains-usda-approval\">HB4 wheat gains USDA approval<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<ul id=\"27b8112c-b3ab-8077-ab7d-c55c4d85e9f0\" class=\"bulleted-list\">\n<li>Zonneveld, M., Gonz\u00e1lez, F. G., &amp; Chan, R. L. (2019). Field-grown transgenic wheat expressing the sunflower gene HaHB4 significantly outyields the wild type.\u00a0<em>Journal of Experimental Botany<\/em>, 70(5), 1669-1681. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1093\/jxb\/erz037\">https:\/\/doi.org\/10.1093\/jxb\/erz037<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dopo decenni di resistenza e ritardi normativi, il\u00a0grano geneticamente modificato\u00a0(OGM) ha raggiunto una fase cruciale\u00a0negli Stati Uniti. Questo articolo analizza il grano tollerante alla siccit\u00e0 HB4 sviluppato da Bioceres Crop Solutions, con particolare attenzione alla sua approvazione per la coltivazione da parte dell&#8217;USDA nell&#8217;agosto 2024 e alla successiva\u00a0partnership di commercializzazione\u00a0con la Colorado Wheat Research Foundation, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":90880,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1227],"tags":[7041,545,895,231,37],"class_list":{"0":"post-90879","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-sistemi-alimentari","8":"tag-biotecnologie","9":"tag-food-policy","10":"tag-nuovi-ogm","11":"tag-ogm","12":"tag-pesticidi"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il grano OGM arriva negli Stati Uniti - FoodTimes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gli USA avanzano nella commercializzazione del grano OGM nonostante le resistenze globali. 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