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Analisi del rischio
Tag: analisi del rischio
Sistemi alimentari
Sistemi di gestione della sicurezza alimentare, linee guida CE 2022
Dario Dongo
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Dicembre 23, 2022
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Sistemi alimentari
Diossine e PCB negli alimenti, la grande beffa
Dario Dongo
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Dicembre 4, 2022
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Non solo glifosato. Il 33% dei pesticidi usati in UE è privo di valutazione del rischio
Marta Strinati
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Novembre 26, 2022
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Sistemi alimentari
Tracciabilità degli alimenti nel mercato USA, al via le nuove regole
Dario Dongo - Alessandra Mei
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Novembre 21, 2022
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Sistemi alimentari
Nitriti, nitrati e nitrosammine, EFSA rivede l’analisi del rischio
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Ottobre 19, 2022
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Sistemi alimentari
Listeria nei würstel AIA, false accuse al formaggio Asiago
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Settembre 30, 2022
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Sistemi alimentari
Mondeleaks, ecco come l’industria e le istituzioni hanno gestito l’allergene senape nel frumento
Dario Dongo
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Settembre 29, 2022
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Sistemi alimentari
Integratori alimentari con estratti di curcuma, possibili rischi di salute
Dario Dongo
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Agosto 24, 2022
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Pianeta
Allergeni e RASFF, blackout europeo
Dario Dongo
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Luglio 13, 2022
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Sistemi alimentari
Analisi del rischio allergeni. FAO, WHO e ILSI confermano Vital 3.0
Dario Dongo
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Luglio 4, 2022
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