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Consumatori e Salute
Contaminazione da glutine nelle cucine domestiche
Dario Dongo
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Febbraio 2, 2026
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FAO/OMS: dose di riferimento di 4 mg per il glutine
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Dicembre 4, 2025
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Imballaggi alimentari, allergie e intolleranze
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Glifosato e intolleranza al glutine, possibili correlazioni
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Febbraio 11, 2024
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Celiachia, un’infezione virale tra le possibili cause, diagnosi tramite analisi del sangue
Carlotta Suardi - Dario Dongo
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Celiachia, tagli e dibattiti sui prodotti erogabili
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Senza glutine? Senza esagerare
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Lindt, allergeni nascosti
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Consumatori e Salute
Preincarti e somministrazioni, le regole a venire
Dario Dongo
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Settembre 17, 2017
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