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Frodi alimentari
Tag: frodi alimentari
Sistemi alimentari
UK, giga-frode sulle carni vendute da Booths. In attesa della blockchain
Dario Dongo
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Marzo 14, 2023
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Sistemi alimentari
Listeria nei würstel AIA, false accuse al formaggio Asiago
Dario Dongo
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Settembre 30, 2022
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Pianeta
Novel food, EFSA approva gli estratti di curcuma e boccia il Tongkat Ali. Lenticchia d’acqua al centro
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Dicembre 30, 2021
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Consumatori e Salute
Le frodi nel miele, dallo zuccheraggio all’origine travisata. Test francese
Marta Strinati
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Ottobre 28, 2021
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Sistemi alimentari
Frodi sul tonno decongelato, brevi consigli in attesa di Bruxelles
Dario Dongo
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Agosto 31, 2021
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Sistemi alimentari
Tonno decongelato con additivi, la giga frode alimentare impunita in UE
Dario Dongo
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Luglio 15, 2021
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Sistemi alimentari
Mandorla di Avola, l’analisi del DNA svela due maxi-frodi sui confetti
Dario Dongo - Marta Strinati
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Luglio 27, 2019
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Sistemi alimentari
Frodi alimentari, un problema irrisolto. Rapporto ‘EU Food Fraud Network’
Dario Dongo - Giulia Baldelli
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Aprile 30, 2019
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Pianeta
ISO 20400, linee guida per l’approvvigionamento da filiere sostenibili
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Aprile 7, 2019
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Consumatori e Salute
Gestione crisi, il piano generale della Commissione europea
Dario Dongo - Marina De Nobili
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Marzo 5, 2019
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