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Glutine
Tag: glutine
Consumatori e Salute
FAO/OMS: dose di riferimento di 4 mg per il glutine
Dario Dongo
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Dicembre 4, 2025
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Sistemi alimentari
Imballaggi alimentari, allergie e intolleranze
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Novembre 8, 2024
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Sicurezza alimentare
Allergeni alimentari, urgono linee guida in UE. Position paper
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Novembre 1, 2024
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Sistemi alimentari
Glifosato e intolleranza al glutine, possibili correlazioni
Marta Strinati
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Febbraio 11, 2024
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Consumatori e Salute
Celiachia, un’infezione virale tra le possibili cause, diagnosi tramite analisi del sangue
Carlotta Suardi - Dario Dongo
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Marzo 3, 2019
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Consumatori e Salute
Può contenere allergeni, ABC
Dario Dongo
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Giugno 24, 2018
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