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Valorizzazione dei raspi d’uva come fonti di polifenoli

Dario Dongo -
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Valorizzazione sostenibile dei sottoprodotti dell’olio d’oliva

Dario Dongo -
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L’integrazione di bucce di cipolla mitiga le emissioni di metano nelle vacche da latte

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Calanus e astaxantina, un super-novel food in UE

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LEGUMINOSE, 7 casi studio di consociazione colturale

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Upcycling degli scarti di salmone in Finlandia

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Microalghe alimentate con acido formico per produrre proteine

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Esperti cercasi per ottimizzare WASTELESS

Desirée Muscas -
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Dario Dongo -
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La ruota dei bio-processi per l’upcycling dei sottoprodotti alimentari

Dario Dongo -
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