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Acrilammide
Tag: acrilammide
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Grano NGT per ridurre l’acrilammide: limiti e alternative
Dario Dongo
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Maggio 19, 2025
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Consumatori e Salute
Conservare le patate in frigo per ridurre gli sprechi alimentari senza rischi, via libera di FSA
Marta Strinati
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Settembre 4, 2023
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Sistemi alimentari
Acrilammide nei prodotti da forno in Italia, studio
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Novembre 25, 2020
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Sistemi alimentari
Acrilammide, la Commissione prende tempo. Ennesima raccomandazione
Dario Dongo
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Novembre 22, 2019
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Consumatori e Salute
Acrilammide nei cibi, la prevenzione è in cucina
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Maggio 13, 2019
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Consumatori e Salute
Acrilammide, ABC nuove regole
Dario Dongo
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Gennaio 21, 2018
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Consumatori e Salute
Acrilammide, nuove regole UE
Dario Dongo
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Novembre 24, 2017
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