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Consumatori e Salute
FAO/OMS: dose di riferimento di 4 mg per il glutine
Dario Dongo
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Dicembre 4, 2025
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Sicurezza alimentare
NGTs, i nuovi OGM al bivio dell’agricoltura UE
Dario Dongo
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Ottobre 22, 2025
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Consumatori e Salute
Olanda, linee guida su etichettatura allergeni
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Novembre 3, 2024
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Sicurezza alimentare
Allergeni alimentari, urgono linee guida in UE. Position paper
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Novembre 1, 2024
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Consumatori e Salute
Probiotici, il caos delle etichette nel mercato unico europeo
Dario Dongo
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Dicembre 25, 2023
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Sistemi alimentari
Nuovi OGM in agricoltura biologica? La proposta del Parlamento Europeo
Dario Dongo
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Ottobre 28, 2023
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Consumatori e Salute
Etichettatura delle bevande alcoliche, la Commissione europea in stallo
Marta Strinati
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Maggio 24, 2023
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Consumatori e Salute
Insetti, i decreti fuorilegge del governo italiano
Dario Dongo
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Marzo 28, 2023
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Consumatori e Salute
Etichettatura allergeni, criteri di esenzione delle sostanze derivate
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Gennaio 29, 2023
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Ricerca
Alimenti coloranti e loro estratti. Ingredienti o additivi?
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Dicembre 24, 2022
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