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Tag: food loss
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Food Loss and Waste, i dati UE 2022 e le ricette della Commissione
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Settembre 29, 2024
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Cioccolato dall’intero frutto del cacao, senza zuccheri aggiunti
Dario Dongo
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Settembre 13, 2024
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Gelatina e collagene da fonti diverse nella filiera ittica
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Agosto 24, 2024
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Wasteless, ridurre e valorizzare gli sprechi alimentari in blockchain
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Luglio 12, 2024
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Sprechi alimentari, gli accordi volontari in 15 Stati europei
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Luglio 2, 2024
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Upcycling di coprodotti e scarti alimentari, breve rassegna scientifica
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Gennaio 12, 2024
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Dicembre 29, 2023
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Prezzi dimezzati con le Box Dispensa antispreco di Too Good to Go
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Novembre 10, 2023
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‘EU waste framework directive’ e sprechi alimentari, le proposte di BEUC
Marta Strinati
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Ottobre 31, 2023
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