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    Home Tags Pesce

    Tag: pesce

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    Upcycling degli scarti di salmone in Finlandia

    Dario Dongo -
    Agosto 26, 2025
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    Dossier – Sicurezza dei prodotti ittici e Vibrio spp.

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    Prodotti della pesca, quali informazioni agli operatori e ai consumatori

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    Parassiti nei pesci di allevamento, nuovo parere EFSA

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    Acquacoltura, riduzione e upcycling degli scarti ittici in proteine, Omega-3 e micronutrienti

    Dario Dongo - Alessandra Mei -
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    Collagene e gelatina di pesce, un grande potenziale inespresso

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    Novembre 25, 2021
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    Pesce da colture cellulari, la nuova frontiera biotech sbarca in Europa

    Dario Dongo -
    Ottobre 21, 2021
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    Più pesce nella dieta contro l’infarto

    FoodTimes -
    Gennaio 6, 2017
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