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Tag: sicurezza alimentare

ossido di etilene
Sistemi alimentari

Ossido di etilene, notturno indiano e tramonto cipriota

Dario Dongo -
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diga di Vetto
Sistemi alimentari

La diga di Vetto per salvare i prati stabili del Parmigiano Reggiano

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Ottone, legno e altri materiali a contatto con gli alimenti

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Scongelare gli alimenti, poche istruzioni fondamentali

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Acqua potabile, il diritto universale e la direttiva UE

Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello -
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Pianeta

Gli allevamenti europei finalmente riducono l’uso di antibiotici. Rapporto di ECDC, EFSA ed EMA

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ossido di etilene
Sistemi alimentari

Smarties, M&M’s, Bounty, Twix. Anche i gelati contaminati da ossido di etilene cancerogeno

Marta Strinati -
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Tranci di tonno decongelato, casi di avvelenamento in Italia

Dario Dongo -
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Macellazione clandestina, la norma fuorilegge. #VanghePulite
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Macellazione clandestina, la norma fuorilegge. #VanghePulite

Dario Dongo -
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controlli ufficiali diffida
Sistemi alimentari

Controlli ufficiali. Legge 71/2021, di conversione del DL 42/2021, e diffida degli operatori

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