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Sistemi alimentari
Food delivery, i rischi di sicurezza alimentare
Dario Dongo
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Agosto 27, 2023
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Sistemi alimentari
Listeria, un pericoloso patogeno fuori controllo
Dario Dongo
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Agosto 19, 2023
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Consumatori e Salute
Un barbecue a regola d’arte contro le intossicazioni alimentari
Marta Strinati
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Agosto 9, 2023
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Sistemi alimentari
RASFF 2022, rapporto sulla sicurezza alimentare in UE
Dario Dongo - Marta Strinati
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Agosto 1, 2023
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Sistemi alimentari
Food Contaminants Regulation (EU) No 2023/915
Dario Dongo - Alessandra Mei
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Luglio 28, 2023
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Consumatori e Salute
Bisfenolo A in bibite e conserve. L’indagine di Altroconsumo
Marta Strinati
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Maggio 11, 2023
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Sistemi alimentari
Allerta listeria sui dessert, Müller li richiama 12 giorni dopo la scadenza
Dario Dongo
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Maggio 2, 2023
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Sistemi alimentari
Tossicità del bisfenolo A, EFSA dichiara un allarme di salute pubblica
Dario Dongo - Giulia Pietrollini
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Aprile 26, 2023
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Sistemi alimentari
Benessere di polli e galline ovaiole, nuovi pareri EFSA
Alessandra Mei
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Marzo 18, 2023
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Sistemi alimentari
UK, giga-frode sulle carni vendute da Booths. In attesa della blockchain
Dario Dongo
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Marzo 14, 2023
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