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Tag: tracciabilità
Sicurezza alimentare
NGTs, i nuovi OGM al bivio dell’agricoltura UE
Dario Dongo
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Ottobre 22, 2025
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Cioccolato dall’intero frutto del cacao, senza zuccheri aggiunti
Dario Dongo
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Settembre 13, 2024
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Tecnologia NIR nel settore alimentare
Jacopo Ferlito
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Agosto 2, 2024
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Sistemi alimentari
Breakfast directives, il Parlamento europeo alza le barriere contro il miele extra-UE
Dario Dongo
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Dicembre 12, 2023
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Sistemi alimentari
Nuovi OGM in agricoltura biologica? La proposta del Parlamento Europeo
Dario Dongo
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Ottobre 28, 2023
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Sistemi alimentari
Nuovi OGM, NGTs. La proposta di deregulation della Commissione europea
Dario Dongo
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Luglio 4, 2023
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Sistemi alimentari
UK, giga-frode sulle carni vendute da Booths. In attesa della blockchain
Dario Dongo
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Marzo 14, 2023
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Sistemi alimentari
Tracciabilità degli alimenti nel mercato USA, al via le nuove regole
Dario Dongo - Alessandra Mei
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Novembre 21, 2022
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Maggio 7, 2022
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Consumatori e Salute
Tracciabilità del tonno in scatola. La pressione di IUUWatch sulla Commissione europea
Marta Strinati - Dario Dongo
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Febbraio 18, 2021
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