Considerati finora un rifiuto, i fondi di caffè si trasformano in risorsa. Accade in Italia, alla CDA, ‘Cattelan Distributori Automatici’, dove gli scarti del caffè erogato dalle macchine distributrici di bevande calde italiane saranno trasformati in pellet e ammendante agricolo.
L’azienda friulana ha sviluppato l’innovativo progetto di riciclo in collaborazione con l’Università di Udine e con Blucomb, spin off dell’ateneo. Grazie alle analisi dei ricercatori si è scoperto che i fondi di caffè hanno la giusta consistenza per essere trasformati in pellet. E possiedono persino un potere calorifico doppio in confronto al legno. Privi di metalli pesanti, inoltre, i fondi di caffè impiegati nella produzione di energia tramite pirolisi si trasformano in un carbone vegetale utile in agricoltura.
Il reimpiego degli scarti di caffè è l’ennesima scelta sostenibile per la CDA, che ha già realizzato l’indipendenza energetica della sua sede e l’impiego di mezzi ecologici per la distribuzione dei suoi prodotti.
