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Antibiotici
Tag: antibiotici
Consumatori e Salute
Antimicrobico resistenza in Italia, nasce l’Osservatorio nazionale
Marta Strinati
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Aprile 30, 2023
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Sistemi alimentari
WHO Global Strategy for food safety 2022-2030
Dario Dongo - Giulia Pietrollini
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Ottobre 30, 2022
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Sistemi alimentari
Inquinamento acque. Antibiotici, farmaci, pesticidi nel nuovo piano di monitoraggio UE
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Ottobre 17, 2022
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Ricerca
Prosciutti e salumi senza nitriti per legge, la rivoluzione francese della charcuterie
Dario Dongo
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Febbraio 7, 2022
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Sistemi alimentari
Piano nazionale residui 2020, pubblicata la relazione
Andrea Gazzetta
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Settembre 2, 2021
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Ricerca
Avicoltura e suinicoltura, i batteriofagi per controllare la Salmonella
Andrea Adelmo Della Penna - Dario Dongo
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Agosto 25, 2021
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Pianeta
Gli allevamenti europei finalmente riducono l’uso di antibiotici. Rapporto di ECDC, EFSA ed EMA
Dario Dongo - Giulia Torre
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Giugno 30, 2021
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Pianeta
Clima e antibiotico-resistenza. La carne di laboratorio ci salverà?
Dario Dongo - Guido Cortese
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Gennaio 9, 2020
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Sistemi alimentari
Salmone affumicato, l’ABC
Marta Strinati - Dario Dongo
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Ottobre 8, 2019
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Consumatori e Salute
Pesticidi, antibiotici e ormoni nel latte USA, lo studio. Urge l’etichetta di origine
Dario Dongo - Marta Strinati
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Agosto 11, 2019
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