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Tag: EcoeFISHent
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Upcycling degli scarti di acquacoltura in ingredienti funzionali
Dario Dongo
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Dicembre 3, 2025
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Upcycling degli scarti di salmone in Finlandia
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EcoeFISHent: collagene da scarti di pesce, un modello pratico e politico
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European Protein Strategy, la nuova risoluzione
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Ottobre 27, 2023
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