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Grilli
Tag: grilli
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Polvere atomizzata di grilli. Digeribilità delle proteine e azione antiossidante. Studio italiano
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Febbraio 3, 2023
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Pianeta
Grilli domestici e novel food, un po’ di chiarezza
Dario Dongo
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Gennaio 17, 2023
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Insetti come novel foods, stato dell’arte in Unione Europea e UK
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Agosto 18, 2022
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Pianeta
Entomofagia, la tradizione in Messico. 530 specie di insetti a tavola
Dario Dongo - Isis Consuelo Sanlucar Chirinos
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Agosto 5, 2022
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Pianeta
Grilli a tavola, via libera da parte di EFSA
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Agosto 18, 2021
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