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Tag: Novel Food

Food Times_ microalghe emulsionanti
Ricerca

Gocce lipidiche di microalghe come emulsionanti sostenibili

Dario Dongo -
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Food Times_Calanus_Omega-3_astaxanthin
Ricerca

Calanus e astaxantina, un super-novel food in UE

Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna -
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Food Times_microalghe alimentate con acido formico per produrre proteine
Ricerca

Microalghe alimentate con acido formico per produrre proteine

Dario Dongo -
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Food Times_ fitosteroli fitostanoli novel food
Sistemi alimentari

Novel food in UE, variazione su fitosteroli e fitostanoli

Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna -
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Food Times_microalgae_Schizochrytium_omega 3_DHA
Sistemi alimentari

Schizochytrium sp., la microalga sostenibile ricca in DHA

Dario Dongo -
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Food_Times sale mar morto novel food
Ricerca

Novel food, via libera di EFSA al sale del Mar Morto

Dario Dongo -
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Novel Food
Ricerca

Speciale – grilli domestici come ‘novel food’, lo stato dell’arte in UE

Dario Dongo -
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Fusarium venenatum
Ricerca

Micoproteine da Fusarium venenatum, via libera in UE

Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna -
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Coloranti alimentari nei medicinali, regole UE e proposte di riforma
Consumatori e Salute

Coloranti alimentari nei medicinali, regole UE e proposte di riforma

Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna -
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novel food esclusiva
Pianeta

‘Novel food’ con esclusiva e distorsioni di mercato

Dario Dongo -
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