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Tag: salute pubblica
Consumatori e Salute
Limiti di nichel negli alimenti, regolamento (UE) 2024/1987
Dario Dongo
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Luglio 18, 2025
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Consumatori e Salute
Diabete in UE: prospettive francesi e soluzioni politiche
Dario Dongo
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Luglio 12, 2025
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Nutri-Score in Arabia Saudita: una svolta per la salute pubblica
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Luglio 8, 2025
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Consumatori e Salute
Il sapore umami come leva per la riduzione del sale
Dario Dongo
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Giugno 24, 2025
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Consumatori e Salute
Il più ampio studio sul glifosato conferma l’allarme tumori
Dario Dongo
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Giugno 13, 2025
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Dossier – Legionella, il primo patogeno di origine idrica
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Giugno 12, 2025
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Giugno 6, 2025
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Consumatori e Salute
Dieci anni di Nutri-Score: evidenze, blocchi e fallimento politico
Dario Dongo
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Giugno 5, 2025
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Consumatori e Salute
Alimenti ultraprocessati e mortalità prematura: un’analisi globale
Dario Dongo
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Maggio 27, 2025
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Sicurezza alimentare
Resistenza ai carbapenemi nella filiera alimentare. Parere EFSA
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Maggio 25, 2025
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