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Tag: superfood
Sistemi alimentari
Nutritional LCA: un passo avanti per la sostenibilità degli alimenti
Desirée Muscas
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Ottobre 10, 2025
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Consumatori e Salute
Uova, un superfood da riscoprire
Dario Dongo
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Maggio 18, 2023
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Ricerca
Carrube superfood, da una startup israeliana la filiera equa e hi-tech
Dario Dongo - Alessandra Mei
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Dicembre 29, 2022
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Sistemi alimentari
Canapa negli alimenti, l’UE adotta i limiti massimi di THC
Dario Dongo - Giulia Torre
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Marzo 15, 2022
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Consumatori e Salute
Latte di cammella, una scorta di probiotici alleati della salute
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Giugno 24, 2021
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Microalghe, Euglena gracilis. Superfood con esclusiva
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Gennaio 10, 2021
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Ricerca
Microalghe superfood, Chlamydomonas reinhardtii
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Dicembre 19, 2020
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Consumatori e Salute
Superfood, crescente interesse e possibili rischi esotici
Marta Strinati - Dario Dongo
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Dicembre 5, 2020
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Consumatori e Salute
Segale, un superfood da (ri)scoprire
Dario Dongo - Paolo Caruso
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Dicembre 7, 2019
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Sistemi alimentari
Lenticchia d’acqua, un superfood da scoprire
Marta Strinati
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Novembre 3, 2019
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