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    Home Tags Vino

    Tag: vino

    Food Times_grape stems_upcycling_polyphenols
    Ricerca

    Valorizzazione dei raspi d’uva come fonti di polifenoli

    Dario Dongo -
    Novembre 19, 2025
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    Food Times_winery byproducts_upcycling_polyphenols
    Sistemi alimentari

    Polifenoli dai sottoprodotti vitivinicoli, metodi di estrazione

    Dario Dongo -
    Agosto 27, 2025
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    FoodTimes_sottoprodotti viticoli alternativa naturale solfiti
    Ricerca

    Upcycling dei sottoprodotti vinicoli come alternative naturali ai solfiti

    Dario Dongo -
    Giugno 17, 2025
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    GIFT_vino_sottoprodotti_ upcycling_nutraceutice
    Ricerca

    Trasformare i sottoprodotti del vino in ingredienti nutraceutici

    Dario Dongo -
    Febbraio 18, 2025
    0
    vino_
    Sistemi alimentari

    Vini dealcolizzati, Coldiretti contro gli agricoltori e viticoltori italiani

    Dario Dongo -
    Marzo 29, 2024
    0
    valori nutrizionali del vino
    Consumatori e Salute

    Vini, valori nutrizionali e lista ingredienti in vista, ma non troppo

    Dario Dongo -
    Ottobre 5, 2022
    0
    etichettatura bevande alcoliche
    Consumatori e Salute

    Etichettatura delle bevande alcoliche, lavori in corso a Bruxelles

    Marta Strinati -
    Ottobre 5, 2021
    0
    Food Times_Pastorizzazione_supercritica
    Sistemi alimentari

    Pastorizzazione fredda e CO2 supercritica

    Deborha Decorti -
    Marzo 26, 2019
    0
    Vino, zucchero svelato
    Consumatori e Salute

    Vino, zucchero svelato

    Dario Dongo - Marta Strinati -
    Ottobre 11, 2018
    0
    Niente canna nel vino. Serve un divieto UE
    Consumatori e Salute

    Niente canna nel vino. Serve un divieto UE

    Dario Dongo - Marta Strinati -
    Giugno 2, 2018
    0
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