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Ylenia Patti Giammello
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Technical consultant for the implementation of HACCP, food safety and food hygiene systems.
Sicurezza alimentare
Dossier – Legionella, il primo patogeno di origine idrica
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Giugno 12, 2025
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Sicurezza alimentare
Resistenza ai carbapenemi nella filiera alimentare. Parere EFSA
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Maggio 25, 2025
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Sistemi alimentari
Contaminanti alimentari. Nuovi limiti in UE sulla ocratossina A dall’1.1.23
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Novembre 4, 2022
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Nitriti, nitrati e nitrosammine, EFSA rivede l’analisi del rischio
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Ottobre 19, 2022
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Inquinamento acque. Antibiotici, farmaci, pesticidi nel nuovo piano di monitoraggio UE
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Ottobre 17, 2022
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Acqua potabile, il diritto universale e la direttiva UE
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Luglio 9, 2021
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Acrilammide nei prodotti da forno in Italia, studio
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Novembre 25, 2020
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Imballaggi attivi e intelligenti. Regole, stato dell’arte, il brevetto ENEA
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Luglio 16, 2020
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Pianeta
Plastiche e microplastiche nel Mediterraneo, una sfida culturale
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Agosto 30, 2019
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Consumatori e Salute
Acrilammide nei cibi, la prevenzione è in cucina
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Maggio 13, 2019
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