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Consumatori e Salute
DOSSIER – Addolcimento dell’acqua e rischi per la salute pubblica
Dario Dongo
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Aprile 4, 2025
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Ricerca
Sicurezza alimentare e nutrizionale, analisi rischio-beneficio
Dario Dongo - Andrea Adelmo Della Penna
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Marzo 29, 2025
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Sicurezza alimentare
Yersinia, un patogeno da non sottovalutare
Dario Dongo - Silvia Bonardi
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Marzo 26, 2025
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Pianeta
Crisi idrica globale, 4,4 miliardi di persone senza acqua potabile
Dario Dongo
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Marzo 22, 2025
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Sistemi alimentari
Alimenti sfusi e preincartati, le informazioni doverose
Dario Dongo
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Gennaio 16, 2025
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Sistemi alimentari
Formaggi a latte crudo, no a bambini e anziani
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Gennaio 14, 2025
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Sistemi alimentari
Milioni di microplastiche rilasciate dalle bustine di tè. Studio
Dario Dongo
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Dicembre 28, 2024
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Sistemi alimentari
Micotossine, i rischi emergenti
Dario Dongo
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Novembre 20, 2024
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Sistemi alimentari
Allergeni al ristorante, decesso di una ragazza inglese a Roma
Dario Dongo
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Ottobre 31, 2024
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Sistemi alimentari
Allarme mercurio nel tonno in scatola
Dario Dongo
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Ottobre 30, 2024
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