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Upcycling
Tag: upcycling
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Upcycling della sansa di oliva in ingredienti funzionali
Dario Dongo
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Gennaio 14, 2026
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Valorizzare le foglie di mirtillo in ingredienti funzionali per biscotti
Dario Dongo
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Dicembre 24, 2025
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Upcycling dei sottoprodotti di carciofo in ingredienti funzionali
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Dicembre 15, 2025
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Upcycling degli scarti di acquacoltura in ingredienti funzionali
Dario Dongo
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Dicembre 3, 2025
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Valorizzazione dei raspi d’uva come fonti di polifenoli
Dario Dongo
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Novembre 19, 2025
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Valorizzazione sostenibile dei sottoprodotti dell’olio d’oliva
Dario Dongo
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Ottobre 27, 2025
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L’integrazione di bucce di cipolla mitiga le emissioni di metano nelle vacche da latte
Dario Dongo
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Settembre 28, 2025
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Sistemi alimentari
Polifenoli dai sottoprodotti vitivinicoli, metodi di estrazione
Dario Dongo
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Agosto 27, 2025
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Upcycling degli scarti di salmone in Finlandia
Dario Dongo
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Agosto 26, 2025
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Sistemi alimentari
Cina, upcycling di CO₂ in proteine per mangimi
Dario Dongo
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Luglio 25, 2025
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