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Dario Dongo

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Dario Dongo, lawyer and journalist, PhD in international food law, founder of WIISE (FARE - GIFT - Food Times) and Égalité.
FoodTimes_efsa-rejects-olive-oil-polyphenols-claim
Consumatori e Salute

EFSA respinge health claim sui polifenoli dell’olio d’oliva

Dario Dongo -
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Food Times_alimenti ultraprocessati rischio mortalità
Consumatori e Salute

Alimenti ultraprocessati e mortalità prematura: un’analisi globale

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Food Times_Listeria monocytogenes_produzione lattiero casearia gruppi vulnerabili
Sicurezza alimentare

Dossier – Listeria monocytogenes nella produzione lattiero-casearia

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Food Times_Antibiotico Resistenza_Carbapenemi_EFSA_2025
Sicurezza alimentare

Resistenza ai carbapenemi nella filiera alimentare. Parere EFSA

Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello -
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Food Times_Alofite_Salicornia_UAE
Ricerca

Alofite, le colture resilienti al clima: studio negli Emirati Arabi Uniti

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Food-Times Norvegia divieto marketing junk food bambini
Consumatori e Salute

Il divieto della Norvegia di marketing di cibi non salutari ai bambini

Dario Dongo -
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Food Times_Africa Food Safety Agency_AfFSA_African Union
Sicurezza alimentare

Agenzia Africana per la Sicurezza Alimentare (AfFSA), il lancio

Dario Dongo -
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Food Times_EU_Food Safety_Annual Report 2024
Sicurezza alimentare

Rete UE di Allerta e Cooperazione: analisi del rapporto 2024

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Food Times_EU spices trade rules
Sistemi alimentari

UE, spezie a rischio: riforma subito!

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Food Times grano NGT per ridurre l'acrilammide
Ricerca

Grano NGT per ridurre l’acrilammide: limiti e alternative

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