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Dario Dongo
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Dario Dongo, lawyer and journalist, PhD in international food law, founder of WIISE (FARE - GIFT - Food Times) and Égalité.
Consumatori e Salute
Diabete in UE: prospettive francesi e soluzioni politiche
Dario Dongo
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Luglio 12, 2025
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Consumatori e Salute
Nutri-Score in Arabia Saudita: una svolta per la salute pubblica
Dario Dongo
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Luglio 8, 2025
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Sistemi alimentari
Dermatite nodulare contagiosa, il piano d’emergenza dell’Italia
Dario Dongo
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Luglio 4, 2025
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Consumatori e Salute
Kefir, un alimento funzionale?
Dario Dongo
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Luglio 3, 2025
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Sicurezza alimentare
Staphylococcus aureus nel tonno in scatola
Dario Dongo
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Luglio 1, 2025
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Sicurezza alimentare
Valutazione del rischio microbiologico: lo strumento Risk Ranger
Dario Dongo
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Giugno 28, 2025
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Consumatori e Salute
Il sapore umami come leva per la riduzione del sale
Dario Dongo
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Giugno 24, 2025
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Ricerca
Upcycling dei sottoprodotti vinicoli come alternative naturali ai solfiti
Dario Dongo
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Giugno 17, 2025
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Consumatori e Salute
Il più ampio studio sul glifosato conferma l’allarme tumori
Dario Dongo
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Giugno 13, 2025
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Sicurezza alimentare
Dossier – Legionella, il primo patogeno di origine idrica
Dario Dongo - Ylenia Patti Giammello
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Giugno 12, 2025
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